Soluzione professionale per cucine professionali e laboratori alimentari, composta da robusto ceppo e sgabello in polietilene. Progettato per garantire la massima igiene, stabilità e resistenza intensiva nel rispetto degli standard Ho.Re.Ca.
Ceppo in Polietilene con Sgabello per Ristorazione Professionale
Fascia di prezzo: da €314.31 a €1,165.39 + IVA
Descrizione
Il set composto da ceppo e sgabello in polietilene rappresenta un ausilio indispensabile per chef, macellai e operatori del settore alimentare che esigono postazioni di lavoro funzionali, sicure e durature. La struttura in polietilene di alta qualità assicura una superficie d’appoggio ideale per la lavorazione delle carni e degli alimenti, riducendo al minimo l’usura degli utensili e garantendo un’eccellente resistenza agli urti e alle sollecitazioni meccaniche tipiche dei ritmi di cucina intensivi.
Pensato specificamente per integrarsi in ambienti cucina professionali e laboratori di ristorazione, questo blocco da lavoro unisce la praticità ergonomica alla solidità strutturale. La finitura e la composizione del materiale facilitano le operazioni quotidiane degli operatori, offrendo una postazione stabile che risponde pienamente alle esigenze di efficienza, sicurezza e praticità richieste dalla ristorazione moderna.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CEPPI CON SGABELLO EUROCEPPI
- Ceppo in polietilene con sgabello in polietilene, assemblato con viti inox
- Altezza totale da terra cm 90
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’igiene e la durata del ceppo e dello sgabello in polietilene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di procedere a una pulizia e sanificazione quotidiana approfondita utilizzando detergenti specifici per uso alimentare ed acqua calda. Evitare l’uso di spugne abrasive aggressive che potrebbero scalfire la superficie favorendo il deposito di residui organici. Si raccomanda inoltre di effettuare periodiche operazioni di raschiatura della superficie di taglio per eliminare eventuali solchi e mantenere il piano perfettamente liscio e igienizzabile.
Informazioni aggiuntive
| Versione / Modello | Mod CPSP505020 – Dimensioni cm L 50 x P 50 – Spessore cm 20, Mod CPSP505015 – Dimensioni cm L 50 x P 50 – Spessore cm 15, Mod CPSP505030 – Dimensioni cm L 50 x P 50 – Spessore cm 30, Mod CPSP505010 – Dimensioni cm L 50 x P 50 – Spessore cm 10, Mod CPSP40408 – Dimensioni cm L 40 x P 40 – Spessore cm 8, Mod CPSP404030 – Dimensioni cm L 40 x P 40 – Spessore cm 30, Mod CPSP50508 – Dimensioni cm L 50 x P 50 – Spessore cm 8, Mod CPSP404020 – Dimensioni cm L 40 x P 40 – Spessore cm 20, Mod CPSP404015 – Dimensioni cm L 40 x P 40 – Spessore cm 15, Mod CPSP404010 – Dimensioni cm L 40 x P 40 – Spessore cm 10, Mod CPSP604010 – Dimensioni cm L 60 x P 40 – Spessore cm 10, Mod CPSP604015 – Dimensioni cm L 60 x P 40 – Spessore cm 15, Mod CPSP604020 – Dimensioni cm L 60 x P 40 – Spessore cm 20, Mod CPSP604030 – Dimensioni cm L 60 x P 40 – Spessore cm 30, Mod CPSP60408 – Dimensioni cm L 60 x P 40 – Spessore cm 8, Mod CPSP606010 – Dimensioni cm L 60 x P 60 – Spessore cm 10, Mod CPSP606015 – Dimensioni cm L 60 x P 60 – Spessore cm 15, Mod CPSP606020 – Dimensioni cm L 60 x P 60 – Spessore cm 20, Mod CPSP60608 – Dimensioni cm L 60 x P 60 – Spessore cm 8, Mod CPSP707010 – Dimensioni cm L 70 x P 70 – Spessore cm 10, Mod CPSP707015 – Dimensioni cm L 70 x P 70 – Spessore cm 15, Mod CPSP707020 – Dimensioni cm L 70 x P 70 – Spessore cm 20, Mod CPSP70708 – Dimensioni cm L 70 x P 70 – Spessore cm 8 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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