Il coltello professionale per filettare il pesce Mod. SP-0048F da 22,5 cm è lo strumento essenziale per chef e operatori Ho.Re.Ca. che richiedono precisione assoluta nel taglio. Progettato per garantire sfilettature nette, riduce gli sprechi di materia prima e assicura un controllo impeccabile in cucina.
Coltello professionale per filettare il pesce 22,5 cm – Mod. SP-0048F
€46.92 + IVA
Descrizione
Nel frenetico mondo della ristorazione e delle cucine professionali, la qualità degli utensili fa la differenza tra un servizio standard e un’esperienza culinaria d’eccellenza. Il coltello per filettare il pesce Mod. SP-0048F è stato sviluppato specificamente per chef, ristoratori e operatori del settore ittico che necessitano di lame affidabili, flessibili e perfettamente bilanciate. Con una lunghezza complessiva di 22,5 cm, questo strumento offre un manovrabilità superiore, consentendo di seguire con estrema naturalezza la lisca del pesce e di ottenere filetti perfetti in pochi gesti.
La costruzione robusta risponde appieno ai ritmi intensi delle cucine commerciali, garantendo resistenza all’usura e un’affidabilità costante nel tempo. Scegliere un coltello professionale pensato per le specifiche esigenze della ristorazione significa ottimizzare i tempi di preparazione, valorizzare la materia prima e lavorare in totale sicurezza, rispettando i più alti standard qualitativi richiesti dalla cucina moderna.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Coltello Filettare Pesce SAMURA Linea PRO-S, codice SP-0048F, è l’ideale per ogni ristoratore e professionista del settore food. Con una lama di 22,5 cm, realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, garantisce precisione e durata. La maniglia ergonomica offre comfort e controllo durante il filettamento. Acquistalo su Allforfood per elevare la qualità della tua cucina.
- Linea PRO-S
- Codice SP-0048F
- Dimensioni cm 22,5
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | SP-0048F |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 22,5 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura e le prestazioni del coltello SP-0048F, si raccomanda il lavaggio tempestivo dopo l’uso, preferibilmente a mano con detergenti neutri, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare la lama. Nel rispetto delle normative igieniche HACCP, procedere regolarmente alla sanificazione e riporre l’utensile in appositi blocchi porta-coltelli o valigie dedicate per proteggere il filo ed evitare contaminazioni croccanti.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SP-0048F |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 22,5 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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