Il mattarello professionale in faggio da 70 cm Mod. 68/70 è l’utensile indispensabile per pizzerie, panifici e cucine ristorative. Garantisce una stesura uniforme di impasti per pasta fresca, pizza e prodotti da forno, unendo ergonomia e massima robustezza per un uso intensivo quotidiano.
Mattarello Professionale in Legno di Faggio 70 cm Mod. 68/70
€10.90 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per soddisfare le esigenze di chef, pizzaioli e professionisti della ristorazione Ho.Re.Ca., questo mattarello professionale da 70 centimetri offre il perfetto bilanciamento tra peso e maneggevolezza. La struttura in legno di faggio di prima scelta assicura una superficie liscia e resistente, ideale per lavorare grandi quantità di impasto senza sforzi superflui e garantendo risultati impeccabili in ogni preparazione.
Che si tratti di tirare sfoglie sottili per la pasta fresca artigianale o di preparare basi per pizze e dolci, questo utensile assicura un controllo totale durante la lavorazione. La qualità dei materiali impiegati per il modello 68/70 risponde agli standard elevati richiesti dalle cucine professionali, offrendo un supporto affidabile e duraturo per ottimizzare i tempi di produzione nella ristorazione moderna.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Mattarello in Faggio CAPER, codice 68/70, è l’alleato perfetto per ogni ristoratore e professionista del settore food. Realizzato in legno di faggio di alta qualità, garantisce durata e resistenza. Le sue dimensioni di 70 cm permettono una stesura uniforme dell’impasto, essenziale per la preparazione di pizze, pane e dolci. Acquistalo su Allforfood per elevare la qualità della tua cucina.
- Codice 68/70
- Dimensioni cm 70
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 68/70 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 70 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità del legno di faggio e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, si raccomanda di pulire il mattarello dopo ogni utilizzo rimuovendo i residui di impasto con una spatola morbida. Lavare a mano con acqua tiepida e detergenti neutri, evitando l’immersione prolungata e l’uso di lavastoviglie. Asciugare accuratamente e conservare in un luogo asciutto per garantire una lunga durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 68/70 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 70 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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