Lo stampo professionale in alluminio con coperchio Mod. 1190 è la soluzione ideale per pasticcerie e laboratori artigianali. Garantisce una perfetta sformatura e una distribuzione ottimale del calore per risultati impeccabili nella creazione della tradizionale cassata siciliana.
Stampo per Cassata in Alluminio con Coperchio Mod. 1190
€11.89 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per soddisfare le esigenze dei professionisti della pasticceria Ho.Re.Ca., lo stampo per cassata Mod. 1190 unisce una solida struttura in alluminio a un design funzionale studiato per l’uso intensivo in laboratorio. La presenza del coperchio permette di ottimizzare le fasi di riposo e conservazione del dolce, assicurando standard igienici elevati e una protezione costante del prodotto durante le preparazioni più complesse.
La leggerezza e la conducibilità termica dell’alluminio rendono questo utensile un supporto indispensabile per chef pasticceri e gestori di laboratori che cercano efficienza, praticità e costanza qualitativa. Un attrezzo professionale pensato per durare nel tempo, che agevola il lavoro quotidiano e valorizza l’arte della pasticceria classica.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Cassata Con Coperchio in Alluminio OTTINETTI, codice 1190, è l’ideale per ogni ristoratore che desidera garantire dolci impeccabili. Realizzato in alluminio di alta qualità, questo stampo da 15 cm di diametro assicura una distribuzione uniforme del calore, per cassate sempre perfette. Acquistalo su Allforfood per esaltare la tua pasticceria.
- OTTINETTI
- Codice 1190
- Diametro 15 cm
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 1190 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità e la lucentezza dell’alluminio, si consiglia il lavaggio a mano con detergenti neutri specifici per uso professionale, evitando spugne abrasive. Nel pieno rispetto delle normative HACCP, igienizzare regolarmente dopo ogni utilizzo e asciugare accuratamente prima di riporre lo stampo in luogo asciutto per garantire una lunga durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 1190 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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