Stampo professionale per crostate in alluminio antiaderente Mod. 86128, progettato per garantire una cottura uniforme e una perfetta sformatura. Ideale per laboratori di pasticceria, ristoranti e pizzerie che esigono efficienza e risultati impeccabili ogni giorno.
Stampo Crostata in Alluminio Antiaderente Mod. 86128 | Ristomak
€10.48 + IVA
Descrizione
Il settore della pasticceria professionale richiede strumenti affidabili capaci di resistere ai ritmi intensi della cucina moderna. Lo stampo per crostata in alluminio antiaderente Mod. 86128 è la risposta ideale per chef e pasticceri che cercano precisione e performance costanti. Grazie alla qualità dei materiali impiegati, assicura una distribuzione omogenea del calore, permettendo di ottenere fondi di frolla dorati alla perfezione e una cottura impeccabile in ogni punto.
La superficie antiaderente di alto livello facilita notevolmente le operazioni di sformatura, preservando l’integrità anche delle preparazioni più delicate e riducendo al minimo i tempi di pulizia tra un ciclo di lavorazione e l’altro. Un utensile robusto e indispensabile per ottimizzare la produzione quotidiana nel pieno rispetto degli standard professionali Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Crostata in Alluminio Antiaderente della GUARDINI Linea GARDENIA, codice 86128, è l’ideale per ogni ristoratore e professionista del settore food che cerca qualità e durabilità. Con un diametro di 28 cm, questo stampo è perfetto per crostate uniformemente cotte grazie al suo materiale antiaderente di alta qualità, garantendo una facile rimozione del dolce e una pulizia senza sforzo. Acquistalo su Allforfood per elevare l’arte della tua pasticceria.
- Linea GARDENIA
- Codice 86128
- Diametro 28 cm
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 86128 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare le proprietà antiaderenti dello stampo e garantire la massima igiene secondo le normative HACCP, si consiglia il lavaggio con detergenti neutri ed evitare l’uso di utensili metallici che potrebbero graffiare la superficie. Asciugare accuratamente dopo il lavaggio e conservare in un luogo asciutto per prolungare la durata nel tempo dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 86128 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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