Ottimizza la produzione di dolci monoporzione con lo stampo in silicone Mod. SQ034, progettato per garantire sformabilità perfetta e resistenza termica superiore. Uno strumento indispensabile per laboratori di pasticceria, ristoranti e hotel che esigono precisione e standard qualitativi elevati.
Stampo Mini Charlotte in Silicone per Pasticceria Professionale Mod. SQ034
€59.98 + IVA
Descrizione
Il mondo della pasticceria moderna richiede attrezzature in grado di coniugare estetica impeccabile e massima efficienza operativa. Lo stampo Mini Charlotte Mod. SQ034 è la soluzione professionale ideale per chef e pasticceri che desiderano realizzare creazioni impeccabili, caratterizzate da dettagli definiti e da una presentazione curata in ogni minimo particolare. Grazie alla flessibilità del silicone di grado professionale, ogni singola preparazione viene sformata con estrema facilità, preservando l’integrità del dolce e riducendo notevolmente i tempi di lavorazione in cucina.
Questo stampo è stato ingegnerizzato per resistere a cicli di utilizzo intensivi, tipici dei laboratori Ho.Re.Ca., garantendo performance eccellenti sia nelle fasi di abbattimento rapido che di cottura. La distribuzione omogenea del calore e del freddo assicura risultati costanti, mentre la superficie antiaderente previene qualsiasi residuo, ottimizzando il flusso di lavoro quotidiano e rispondendo pienamente alle esigenze di praticità e velocità richieste dai professionisti del settore.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Mini Charlotte in Silicone di SILIKOMART, linea SESSANTA QUARANTA, codice SQ034, è l’ideale per ristoratori e professionisti del settore food che cercano qualità e precisione. Con un diametro di 35 mm e altezza di 15 mm, questo stampo è realizzato in silicone alimentare, garantendo massima antiaderenza e resistenza alle alte temperature. Perfetto per porzioni individuali, consente una cottura uniforme e una facile sformatura, elevando la presentazione dei vostri piatti. Disponibile in confezioni da 1 unità, è uno strumento indispensabile per innovare il vostro menu.
- Linea SESSANTA QUARANTA
- Codice SQ034
- Diametro 35 mm
- Altezza 15
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | SQ034 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare le proprietà antiaderenti dello stampo ed evitare contaminazioni crociate in ottemperanza alle normative HACCP, si raccomanda di lavare accuratamente il prodotto con detergenti neutri e acqua calda prima e dopo ogni utilizzo. Evitare l’uso di spugne abrasive o utensili taglienti che potrebbero danneggiare la superficie in silicone. Lo stampo è idoneo alla sanificazione in lavastoviglie e deve essere riposto perfettamente asciutto in un ambiente pulito e dedicato esclusivamente agli utensili da pasticceria.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SQ034 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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