Lo stampo per pan carrè con coperchio in lamiera blu mod. COFE38BC è la soluzione professionale ideale per pasticcerie, panifici e laboratori artigianali. Garantisce una cottura uniforme e una perfetta squadratura del pane in cassetta, unendo resistenza e praticità d’uso quotidiano.
Stampo Pan Carrè con Coperchio in Lamiera Blu 30×10 cm – Mod. COFE38BC
€27.77 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze intensive dei professionisti del settore Ho.Re.Ca., questo stampo per pan carrè da 30×10 cm assicura risultati impeccabili in ogni ciclo di cottura. La robusta struttura in lamiera blu favorisce una distribuzione ottimale del calore, permettendo di ottenere prodotti da forno dalla crosta dorata e dalla mollica soffice, perfettamente sagomati grazie al coperchio integrato.
Un utensile essenziale per ottimizzare i tempi di produzione nei laboratori di pasticceria e nella ristorazione moderna. La qualità dei materiali impiegati garantisce una lunga durata nel tempo anche con un utilizzo frequente, rispondendo agli standard qualitativi richiesti dai cuochi e dai maestri panificatori più esigenti.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Pan Carrè con Coperchio in Lamiera Blu della AGNELLI Linea Pasticceria, codice COFE38BC, è l’ideale per ristoratori e professionisti del settore food che cercano qualità e precisione. Realizzato in lamiera blu, noto per la sua eccellente conduzione termica, garantisce una cottura uniforme e perfetta del pane. Le dimensioni di 30×10 cm con un’altezza di 10 cm sono ottimali per porzioni consistenti. Questo stampo, venduto in confezioni da 1 unità, è un must-have per chi punta all’eccellenza nella panificazione.
- AGNELLI Linea PASTICCERIA
- Codice COFE38BC
- Dimensioni cm 30×10
- Altezza cm 10
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | COFE38BC |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 30×10 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Brevi consigli pratici per la cura quotidiana, pulizia nel rispetto delle norme igieniche HACCP e durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | COFE38BC |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 30×10 |
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