Lo stampo in alluminio modello COAL31 è la soluzione professionale ideale per pasticcerie, laboratori artigianali e attività Ho.Re.Ca. Progettato per garantire una cottura uniforme e un distacco perfetto, unisce massima resistenza e praticità d’uso quotidiano.
Stampo Panettone in Alluminio Professionale – Mod. COAL31
€12.21 + IVA
Descrizione
Nel mondo della pasticceria professionale, la precisione e l’affidabilità delle attrezzature fanno la differenza tra un prodotto eccellente e un capolavoro. Lo stampo per panettone in alluminio modello COAL31 è stato progettato specificamente per rispondere alle esigenze di chef pasticceri e laboratori artigianali che pretendono performance elevate e costanti nel tempo. Grazie all’eccellente conducibilità termica del materiale, questo stampo assicura una distribuzione uniforme del calore, fondamentale per ottenere una lievitazione ottimale e una doratura perfetta dei grandi lievitati.
Pensato per un uso intensivo nel settore Ho.Re.Ca., il modello COAL31 garantisce una straordinaria robustezza strutturale unita a una notevole leggerezza nella manipolazione. La superficie liscia facilita le operazioni di sformatura, preservando l’integrità del prodotto finito e riducendo i tempi di lavorazione in cucina. Un investimento sicuro per ottimizzare la produzione e mantenere standard qualitativi elevati in ogni stagione.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Panettone in Alluminio della AGNELLI Linea PASTICCERIA, codice COAL31, è l’ideale per ristoratori e professionisti del settore food. Con un diametro di 22 cm e altezza di 13 cm, questo stampo è realizzato in alluminio di alta qualità, garantendo una distribuzione uniforme del calore e una cottura ottimale del panettone. Resistente e durevole, è perfetto per l’uso professionale continuativo. Acquistalo su Allforfood per risultati eccellenti in pasticceria.
- AGNELLI Linea PASTICCERIA
- Codice COAL31
- Diametro 22 cm
- Altezza cm 13
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | COAL31 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare le proprietà dell’alluminio e rispettare i severi standard igienici HACCP, si consiglia di lavare lo stampo con detergenti professionali non aggressivi, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare la superficie. Asciugare accuratamente dopo il lavaggio e conservare in un luogo asciutto per garantire una lunga durata nel tempo ed efficienza costante.
Informazioni aggiuntive
| Modello | COAL31 |
|---|
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
