La tortiera conica professionale FAMA43/3 in alluminio è progettata per offrire una cottura uniforme e impeccabile in pasticcerie, pizzerie e ristoranti. Robusta, leggera e resistente, garantisce performance eccellenti e un’igiene perfetta per il settore Ho.Re.Ca.
Tortiera Conica Professionale in Alluminio FAMA43/3 | Ristomak
€23.53 + IVA
Descrizione
Nel frenetico mondo della ristorazione e della pasticceria professionale, la scelta degli utensili fa la differenza tra un buon risultato e un’eccellenza culinaria. La tortiera conica in alluminio modello FAMA43/3 è stata specificamente concepita per soddisfare le esigenze operative di chef, pasticceri e gestori che non vogliono compromessi sulla qualità. Grazie alle straordinarie proprietà di conduzione termica dell’alluminio, questo stampo assicura una distribuzione rapida e omogenea del calore, permettendo cotture perfette, dorature uniformi e una doratura impeccabile di torte, dolci e preparazioni da forno.
Progettata per resistere ai ritmi intensi delle cucine commerciali, la tortiera FAMA43/3 unisce una struttura robusta a una maneggevolezza superiore, riducendo l’affaticamento dell’operatore durante le preparazioni seriali. La forma conica facilita sia la sformatura dei prodotti che lo stoccaggio ottimale in laboratorio. Un attrezzo indispensabile per ottimizzare i tempi di produzione e garantire ogni giorno standard qualitativi elevati, nel pieno rispetto delle esigenze di efficienza tipiche del settore Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- La Tortiera Conica in Alluminio della linea AGNELLI PIZZA, codice FAMA43/3, è l’ideale per ogni ristoratore che desidera eccellere nella preparazione di pizze autentiche. Realizzata in alluminio di alta qualità, garantisce una cottura uniforme e rapida. Con un diametro di 50 cm e altezza di 3 cm, questa tortiera è perfetta per pizze di grandi dimensioni, assicurando resistenza e durabilità nel tempo. Acquistala su Allforfood per risultati professionali impeccabili.
- AGNELLI Linea PIZZA
- Codice FAMA43/3
- Diametro 50 cm
- Altezza cm 3
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | FAMA43/3 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare al meglio le prestazioni e la durata della tortiera in alluminio FAMA43/3, si consiglia di lavarla preferibilmente a mano con detergenti neutri specifici per uso professionale, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare la superficie. Per garantire la conformità agli standard igienici HACCP, effettuare una sanificazione periodica accurata e asciugare perfettamente il prodotto dopo ogni lavaggio prima dello stoccaggio in ambiente asciutto. Evitare il contatto prolungato con alimenti fortemente acidi fuori dal ciclo di cottura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | FAMA43/3 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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