Ottimizza il lavoro in cucina con lo stampo in silicone professionale, progettato per creare quenelle perfette e uniformi. Ideale per laboratori di pasticceria e ristoranti che richiedono massima precisione, velocità di sformatura e standard igienici elevati.
Stampo Quenelle in Silicone per Pasticceria e Ristorazione
€59.98 + IVA
Descrizione
Nel frenetico mondo della ristorazione e della pasticceria professionale, la cura del dettaglio estetico fa la differenza tra un piatto comune e un’esperienza memorabile. Lo stampo in silicone è l’alleato ideale per chef e pasticceri che desiderano realizzare quenelle impeccabili, eliminando le imperfezioni e riducendo drasticamente i tempi di lavorazione al piatto o al banco refrigerato.
Realizzato con materiali di grado professionale ad alte prestazioni, questo stampo garantisce una flessibilità superiore e un distacco del prodotto facile e pulito, preservando la consistenza e la forma di creme, mousse, gelèe e preparazioni salate. Un utensile indispensabile per il settore Ho.Re.Ca. che unisce efficienza operativa, versatilità e standard qualitativi eccellenti per il servizio contract e la ristorazione commerciale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Quenelle in Silicone della SILIKOMART, linea SESSANTA QUARANTA, codice, è ideale per ristoratori e professionisti del settore food. Realizzato in silicone di alta qualità, garantisce una cottura uniforme e un rilascio facile delle quenelle. Dimensioni di 63×31 mm e altezza 28 mm, venduto in confezioni da 1 unità. Perfetto per presentazioni eleganti e creative.
- Linea SESSANTA QUARANTA
- Codice
- Dimensioni mm 63×31
- Altezza 28
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | mm 63×31 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare le proprietà antiaderenti e la flessibilità dello stampo nel tempo, si consiglia di lavare accuratamente con detergenti neutri dopo ogni utilizzo, evitando l’uso di spugne abrasive. Il prodotto è perfettamente compatibile con le procedure di sanificazione HACCP; si raccomanda un’asciugatura completa prima dello stoccaggio in ambienti puliti e protetti.
Informazioni aggiuntive
| Dimensioni (L x P x H) | mm 63×31 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
