La tortiera conica in alluminio è l’utensile professionale ideale per pasticcerie, ristoranti e laboratori Ho.Re.Ca. Progettata per garantire una cottura uniforme e una sformatura impeccabile, unisce leggerezza e robustezza per un uso intensivo quotidiano.
Tortiera Conica Professionale in Alluminio FAMA43/6
€13.82 + IVA
Descrizione
Ottimizza la produzione della tua pasticceria professionale con la tortiera conica in alluminio, selezionata da Ristomak per rispondere agli standard qualitativi più rigorosi del settore Ho.Re.Ca. La conformazione conica è studiata appositamente per facilitare la sformabilità dei prodotti da forno, riducendo i tempi di lavorazione e garantendo risultati estetici impeccabili ad ogni ciclo di cottura.
Realizzata in alluminio di alta qualità, questa tortiera assicura una straordinaria conducibilità termica per una distribuzione rapida e omogenea del calore. È la scelta d’elezione per chef, pasticceri e gestori di laboratori che cercano affidabilità, resistenza alla corrosione e un utensile duraturo nel tempo, capace di resistere alle sollecitazioni delle cucine professionali più frenetiche.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- La Tortiera Conica in Alluminio della linea AGNELLI FORNO è progettata per i professionisti del settore food che cercano affidabilità e qualità. Realizzata in alluminio di 2 mm di spessore, garantisce una cottura uniforme e rapida. Con un diametro di 36 cm e altezza di 6 cm, è ideale per torte e dolci voluminosi. Acquistala su Allforfood per risultati eccellenti in cucina.
- AGNELLI Linea FORNO
- ALLUMINIO
- 2 MM
- Codice
- Spessore mm 2
- Diametro 36 cm
- Altezza cm 6
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare le prestazioni e la durata della tortiera nel rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia di lavare il prodotto con detergenti neutri ed evitare spugne abrasive che possano graffiare la superficie. L’alluminio non è idoneo al contatto prolungato con alimenti fortemente acidi a freddo e non è lavabile in lavastoviglie, salvo diversa specifica indicazione sui trattamenti superficiali.
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.






