Forno Elettrico Combinato Convezione e Vapore Gourmet 6TE GN 2/1 Master Pro

Il forno elettrico combinato Gourmet 6TE GN 2/1 Master Pro è la soluzione definitiva per chef, ristoratori e professionisti della gastronomia che esigono prestazioni impeccabili e affidabilità costante. Grazie alla generosa capacità di carico che supporta fino a 6 teglie GN 2/1 o 12 teglie GN 1/1, questo apparecchio si inserisce perfettamente nei flussi di lavoro più intensi, garantendo produttività elevata e risultati culinari d’eccellenza. Il sistema a vapore diretto integrato e la tecnologia di ventilazione bidirezionale con 5 velocità permettono di gestire con estrema precisione l’umidità e il calore in camera, valorizzando ogni singola preparazione, dalla doratura più croccante alla cottura a vapore più delicata.

Progettato interamente in acciaio inox sia all’esterno che all’interno, con una robusta camera di cottura arrotondata, il forno Master Pro unisce standard igienici superiori a una straordinaria facilità di pulizia, supportata da cremagliere removibili. La centralina con pannello touch screen e 100 programmi personalizzabili offre un’interfaccia intuitiva e immediata, riducendo i margini di errore e velocizzando le operazioni in cucina. Una dotazione tecnologica di altissimo livello pensata per ottimizzare i tempi, ridurre i consumi energetici e garantire il pieno controllo su ogni processo di cottura professionale.