Il fry top a gas FTG91MD della linea Boheme unisce potenza ed efficienza per una cottura professionale impeccabile. Dotato di piastra rigata cromata e struttura in acciaio inox, garantisce prestazioni elevate e massima igiene per cucine Ho.Re.Ca.
Fry Top a Gas Professionale Piastra Rigata Cromata 9 kW – Modello FTG91MD
€2,690.31 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e professionisti della cucina, il fry top a gas FTG91MD rappresenta la scelta ideale per chi cerca affidabilità e precisione. La struttura robusta in acciaio inox con finitura Scotch Brite assicura una lunga durata nel tempo e una resistenza ottimale alle sollecitazioni tipiche degli ambienti di lavoro intensivi. Grazie alla regolazione della temperatura da 120°C a 290°C, questo apparecchio offre un controllo termico costante, perfetto per dorare, grigliare e cuocere ogni pietanza alla perfezione.
La superficie di cottura con piastra rigata cromata è pensata per facilitare le operazioni in cucina e garantire cotture uniformi con il caratteristico effetto griglia. L’ergonomia e la funzionalità sono ulteriormente migliorate dalla presenza dell’alzatina perimetrale paraspruzzi e del pratico cassetto estraibile per la raccolta dei grassi in acciaio inox, che semplifica le operazioni di pulizia di fine servizio. Alimentato a metano e predisposto con kit GPL incluso, il modello offre massima flessibilità d’installazione per ogni tipologia di locale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg91md |
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 9 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 40 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 35,5 x 76 cm |
| Peso | 100 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 90 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la piastra cromata nel tempo e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, pulire la superficie a fine servizio utilizzando detergenti specifici per acciaio e cassetto raccogli grassi quando l’attrezzatura è tiepida. Evitare spugne abrasive che potrebbero danneggiare il cromo. Svuotare e igienizzare quotidianamente il cassetto estraibile per la raccolta dei grassi e verificare periodicamente il corretto funzionamento della fiamma pilota e dell’accensione piezomeccanica.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg91md |
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 9 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 40 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 35,5 x 76 cm |
| Peso | 100 kg |
| Serie | profondità cm 90 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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