Il fry top a gas FTG92ME della linea Boheme unisce potenza di 18 kW e precisione su piastra rigata cromata. Dotato di vano a giorno su mobile, è la soluzione ideale per cucine professionali Ho.Re.Ca. che richiedono affidabilità e cotture impeccabili.
Fry Top a Gas Professionale 2 Zone Piastra Rigata Cromata Mod. FTG92ME
€3,723.93 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, ristoratori e professionisti della cucina commerciale, il fry top a gas FTG92ME rappresenta l’eccellenza in termini di performance e robustezza. La struttura in acciaio inox Scotch Brite garantisce massima resistenza all’usura e un’igiene impeccabile, mentre l’alzatina perimetrale paraspruzzi protegge le aree di lavoro circostanti durante le cotture più intense.
La piastra di cottura rigata in cromo assicura una distribuzione uniforme del calore e dona alle pietanze la tipica doratura a griglia, riducendo al minimo l’attaccamento dei cibi. Grazie alle 2 zone di cottura indipendenti, all’accensione piezomeccanica con fiamma pilota e al comodo cassetto di raccolta grassi in acciaio inox estraibile, questo modello su mobile assicura praticità, controllo termico costante e flessibilità operativa per ogni tipologia di menu.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg92me |
| Numero zone cottura | 2 zone cotture |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 18 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 80 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 75,5 x 76 cm |
| Peso | 152 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 90 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la superficie cromata ed essere sempre conformi agli standard HACCP, si raccomanda di pulire la piastra rigata a fine servizio utilizzando appositi raschietti non abrasivi e detergenti specifici per acciaio e cromo a temperatura tiepida. Svuota e lava regolarmente il cassetto raccogli-grassi estraibile per evitare accumuli di residui organici e garantire la massima igiene nella tua cucina professionale.
Informazioni aggiuntive
| Linea | linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg92me |
| Numero zone cottura | 2 zone cotture |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 18 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 80 cm |
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 75,5 x 76 cm |
| Peso | 152 kg |
| Serie | profondità cm 90 |
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