Massima efficienza e cottura uniforme per la tua cucina professionale con il fry top a gas da banco FRY1/RM. Struttura in acciaio inox AISI 430 e piastra rigata in acciaio sabbiato, progettato per garantire alte prestazioni e facilità di pulizia quotidiana nello spazio ridotto.
Fry Top a Gas Professionale da Banco Piastra Rigata in Acciaio 35,5 cm – Mod. FRY1/RM
€588.65 + IVA
Descrizione
Il fry top a gas da banco mod. FRY1/RM rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, bar e attività di ristorazione che necessitano di un’attrezzatura di cottura affidabile, performante e compatta. Con una lunghezza di soli 35,5 cm e una potenza di 4 kW, questo dispositivo assicura una distribuzione ottimale del calore sulla singola zona di cottura, permettendo di gestire con precisione la cottura a secco o ad olio di carne, pesce e verdure grazie alle comode manopole di regolazione della fiamma.
Costruito interamente in robusto acciaio inox AISI 430, il fry top unisce solidità strutturale e praticità operativa. La piastra rigata in acciaio sabbiato regala ai cibi le caratteristiche striature dorate tipiche della cottura alla griglia, mentre l’accensione piezoelettrica con fiamma pilota garantisce un avvio rapido e sicuro in ogni momento del servizio. Predisposto per l’alimentazione a metano e convertibile con kit GPL opzionale, il macchinario è completato da un funzionale cassetto di raccolta per i residui, pensato per velocizzare le operazioni di sgrassaggio tra una comanda e l’altra.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Fry1/rm |
|---|---|
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 4 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 35,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 60 cm |
| Altezza | 30 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 32,5 x 48 cm |
| Peso | 24 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 60 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità della piastra rigata in acciaio sabbiato e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia di rimuovere i residui di cottura nel cassetto raccogli-grasso a fine di ogni turno di lavoro. Eseguire la pulizia della superficie di cottura ancora tiepida utilizzando detergenti specifici per uso alimentare ed evitando spugne abrasive che potrebbero intaccare il metallo. Verificare periodicamente l’efficienza dell’allacciamento gas 1/2”G e del sistema di accensione piezoelettrica per garantire sempre prestazioni ottimali e la massima sicurezza nella tua cucina professionale.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Fry1/rm |
|---|---|
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 4 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 35,5 cm |
| Profondità | 60 cm |
| Altezza | 30 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 32,5 x 48 cm |
| Peso | 24 kg |
| Serie | profondità cm 60 |
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