Massima efficienza e doppia postazione di cottura con la crepiera a gas CR400G2 da 7200 W. Struttura in robusto acciaio inox, alimentazione versatile a GPL o Metano e piastre da 400 mm ideali per ritmi di lavoro intensi nel settore Ho.Re.Ca.
Crepiere a Gas Doppie Professionali 40 cm – Mod. CR400G2
€1,352.23 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze di ristoranti, creperie e bar ad alto flusso, la crepiera a gas Mod. CR400G2 unisce una solida struttura in acciaio inox a prestazioni di cottura professionali. Grazie alla doppia piastra da 400 mm ciascuna e a una potenza complessiva di 7200 W, questo apparecchio garantisce un riscaldamento rapido e uniforme, permettendo di raddoppiare la produzione senza compromessi sulla qualità del prodotto finito.
La flessibilità dell’alimentazione a GPL o Metano rende questa macchina facilmente integrabile in qualsiasi cucina professionale. Conforme alle normative CE vigenti, il modello CR400G2 offre affidabilità, sicurezza e consumi energetici ottimizzati (0,34 m³/h per metano e 0,23 Kg/h per GPL a piastra), rappresentando l’investimento ideale per chi cerca durabilità e performance elevate nel tempo.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CREPIERE
- Struttura in acciaio inox
- Piastra di cottura in ghisa con superficie multirighe antiscivolo
- N.2 piastre di cottura indipendenti
- Diametro piastre: 400 mm ciascuna
- Alimentazione a G.P.L / METANO
- Consumo metano: 0,34m + 0,34³ /h
- Consumo G.P.L.: 0,23 + 0,23 Kg/h
- Regolazione potenza fiamma con N. 8 posizioni
- Accensione piezoelettrica (N. 2 piezoelettricI)
- Piedini regolabili
- Potenza 7200 W
- 7200 Kcal/h
- Peso kg 46
- Dimensioni totali mm L 900 x P 480 x h 270
- Kit metano in dotazione
- Mod. CR400G2
- N. 2 Piani cottura Ø 400 mm ciascuno
- Alimentazione: G.P.L / METANO
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Diametro piastre | 400 mm ciascuna |
|---|---|
| Alimentazione | a G.P.L / METANO |
| Consumo metano | 0,34m + 0,34³ /h |
| Consumo G.P.L | 0,23 + 0,23 Kg/h |
| Potenza | 7200 W |
| Peso | kg 46 |
INFO ARTICOLO
| Modello | CR400G2 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP e preservare la superficie delle piastre da 400 mm, pulire regolarmente l’acciaio inox con detergenti specifici non abrasivi a apparecchio freddo o tiepido. Rimuovere i residui di impasto dopo ogni servizio per evitare incrostazioni, verificando periodicamente gli ugelli e i bruciatori per mantenere costante l’efficienza della combustione a gas.
Informazioni aggiuntive
| Diametro piastre | 400 mm ciascuna |
|---|---|
| Alimentazione | a G.P.L / METANO |
| Consumo metano | 0,34m + 0,34³ /h |
| Consumo G.P.L | 0,23 + 0,23 Kg/h |
| Potenza | 7200 W |
| Peso | kg 46 |
| Modello | CR400G2 |
| Certificazione | Norma CE |
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