Massima efficienza e ingombri ridotti per la tua cucina professionale con il cuocipasta elettrico da banco CC11 da 25 litri. Struttura interamente in acciaio inox Aisi 316 e dotazione completa di cestelli per una cottura impeccabile e versatile.
Cuocipasta Elettrico Professionale da Banco Modello CC11
€812.54 + IVA
Descrizione
Il cuocipasta elettrico professionale CC11 rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e attività Ho.Re.Ca. che richiedono prestazioni elevate in spazi compatti. Grazie alla potente alimentazione da 3,5 kW e alla generosa vasca da 25 litri, questo dispositivo assicura una gestione ottimale dell’ebollizione anche nei momenti di maggiore afflusso, garantendo ritmi di servizio rapidi e costanti.
Progettato per durare nel tempo, l’apparecchio vanta una costruzione robusta in acciaio inox Aisi 316 per vasca, cestelli, piano di appoggio e griglia di fondo, offrendo una resistenza superiore alla corrosione e all’usura. Il pratico termostato regolabile da 0 a 110°, il rubinetto di scarico e la dotazione di serie di tre cestelli di diverse dimensioni (uno grande e due medi) offrono allo chef la massima versatilità operativa e un controllo totale sulla preparazione.
Scheda Tecnica Dettagliata
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 3,5 kw |
| Dettaglio alimentazione tensione – tipo gas | 220/230V monofase |
| Spina | Schuko |
INFO ARTICOLO
| Tipologia mobile | Da banco |
|---|---|
| Capacità vasca | 25 Lt |
| Numero vasche | 1 vasca |
| Modello | Cc11 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 70 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 40 cm |
| Altezza | 34 cm |
| Peso | 13,5 kg |
| Dimensioni vasca (l x p x h) | 30 x 51 x 21 cm |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 304 |
|---|---|
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 316 |
| Materiale vasca | Acciaio inox aisi 316 |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | Di serie |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP e preservare l’efficienza del cuocipasta CC11, si consiglia di effettuare lo scarico dell’acqua e una pulizia approfondita della vasca in acciaio inox Aisi 316 a fine di ogni turno di lavoro. Utilizzare detergenti specifici non corrosivi e rimuovere regolarmente eventuali residui di amido dalla griglia di fondo e dai cestelli in dotazione per evitare incrostazioni e prolungare la vita utile delle resistenze.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 3,5 kw |
| Dettaglio alimentazione tensione - tipo gas | 220/230V monofase |
| Spina | Schuko |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Capacità vasca | 25 Lt |
| Numero vasche | 1 vasca |
| Modello | Cc11 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Profondità | 70 cm |
| Lunghezza | 40 cm |
| Altezza | 34 cm |
| Peso | 13,5 kg |
| Dimensioni vasca (l x p x h) | 30 x 51 x 21 cm |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Materiale piano | Acciaio inox aisi 316 |
| Materiale vasca | Acciaio inox aisi 316 |
| Cestelli | Di serie |
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