Massima efficienza e cottura uniforme per il tuo locale con la crepiera elettrica CRP42. Struttura in acciaio inox e potenza trifase progettate per i ritmi intensi della ristorazione professionale.
Crepiere Elettriche Professionali 400 mm Mod. CRP42
€898.12 + IVA
Descrizione
La crepiera elettrica Mod. CRP42 è la soluzione ideale per bar, ristoranti e creperie che esigono prestazioni elevate e costanti nel tempo. Grazie alle doppie piastre da 400 mm ciascuna e a una potenza complessiva di 5500 W, questo apparecchio garantisce un rapido raggiungimento della temperatura e una distribuzione del calore ottimale, permettendo di cuocere crepes perfette, dorate e sottili anche nei momenti di maggiore affluenza.
Costurita interamente in solido acciaio inox e conforme alle normative CE, la crepiera unisce robustezza strutturale e sicurezza igienica. L’alimentazione a 400V trifase assicura un funzionamento stabile e continuo, rispondendo pienamente alle esigenze operative dei professionisti del settore Ho.Re.Ca. che cercano affidabilità e risultati impeccabili ad ogni servizio.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CREPIERE
- Struttura in acciaio inox
- Piastra di cottura in ghisa con superficie multirighe antiscivolo
- N. 2 piastre di cottura indipendenti
- Diametro piastre: 400 mm ciascuna
- Termostato regolazione temperatura 50 ÷ 300°C per ogni piastra
- Tempo di cottura 1/3 secondi
- Piedini regolabili
- Potenza 5500 W
- 400V trfase 50/60 Hz
- Peso kg 29
- Dimensioni totali mm L 810 x P 470 x h 120
- Mod. CRP42
- N. 2 Piani cottura Ø 400 mm ciascuno
- Alimentazione: 400V trifase
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Diametro piastre | 400 mm ciascuna |
|---|---|
| Potenza | 5500 W |
| Peso | kg 29 |
| Alimentazione | 400V trifase |
INFO ARTICOLO
| Modello | CRP42 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’antiaderenza delle piastre e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, pulire le superfici di cottura a fine turno utilizzando appositi raschietti idonei e panni morbidi non abrasivi, evitando shock termici. Procedere alla sanificazione della struttura in acciaio inox con detergenti specifici per uso alimentare.
Informazioni aggiuntive
| Diametro piastre | 400 mm ciascuna |
|---|---|
| Potenza | 5500 W |
| Peso | kg 29 |
| Modello | CRP42 |
| Alimentazione | 400V trifase |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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