Massima efficienza e precisione di cottura per il tuo locale con il fry top a gas da banco FRY1/RMC. Dotato di piastra rigata in cromo da 4 kW e struttura in acciaio inox AISI 430, assicura cotture uniformi e una pulizia rapida, ideale per ritmi di lavoro intensi.
Fry Top a Gas Professionale da Banco Piastra Rigata Cromata FRY1/RMC
€723.21 + IVA
Descrizione
Il fry top a gas professionale FRY1/RMC è la soluzione ideale per chef, ristoratori e gestori di attività Ho.Re.Ca. che cercano performance elevate e ingombri ridotti. Grazie alla struttura in solido acciaio inox AISI 430 e alla piastra rigata al cromo da 35,5 cm con una potenza di 4 kW, questo apparecchio garantisce una distribuzione ottimale del calore, perfetto per sigillare carne, pesce e verdure lasciando le caratteristiche cotture a righe che valorizzano la presentazione del piatto.
Progettato per un utilizzo intensivo in cucine professionali, bar, pizzerie e chioschi, il fry top offre il massimo controllo operativo tramite la regolazione della temperatura e l’accensione piezoelettrica con fiamma pilota. Predisposto per il funzionamento a metano, include la versatilità del kit GPL opzionale, mentre il cassetto di raccolta residui integrato e la superficie cromata facilitano le operazioni quotidiane di sgrassaggio e manutenzione.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Fry1/rmc |
|---|---|
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 4 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 35,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 60 cm |
| Altezza | 30 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 32,5 x 48 cm |
| Peso | 24 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 60 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la piastra al cromo e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di eseguire la pulizia a fine servizio utilizzando appositi raschietti e detergenti specifici per superfici cromate ad attrezzatura tiepida. Evitare sbalzi termici eccessivi versando acqua fredda sulla piastra rovente. Svuotare e igienizzare quotidianamente il cassetto raccogli-grassi per prevenire accumuli di residui e mantenere la massima sicurezza alimentare.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Fry1/rmc |
|---|---|
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 4 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 35,5 cm |
| Profondità | 60 cm |
| Altezza | 30 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 32,5 x 48 cm |
| Peso | 24 kg |
| Serie | profondità cm 60 |
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