Massima efficienza e cottura uniforme per la tua cucina professionale con la griglia a pietra lavica a gas GS60GL. Dotata di doppia zona e 13 kW di potenza, garantisce prestazioni eccellenti e sapori autentici per carne, pesce e verdure.
Griglia a Pietra Lavica Doppia a Gas Mod. GS60GL – Ristomak
€1,467.91 + IVA
Descrizione
La griglia a pietra lavica doppia a gas Mod. GS60GL è la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e attività Ho.Re.Ca. che richiedono affidabilità e risultati di cottura superiori. Grazie alla generosa potenza di 13 kW e alla doppia zona di cottura, questo apparecchio assicura un riscaldamento rapido e una distribuzione ottimale del calore, permettendo di gestire con precisione i flussi di lavoro più intensi durante il servizio.
Progettata per integrarsi perfettamente nelle cucine professionali più esigenti, la struttura compatta misura 65 x 60,9 x 29 cm e offre una solida costruzione pensata per durare nel tempo. La dotazione comprende il kit di ugelli sia per GPL (G30) che per gas naturale (G20), garantendo la massima flessibilità di installazione in base alle necessità impiantistiche del tuo locale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- GRIGLIA A PIETRA LAVICA DOPPIA
- Mod GS60GL
- Corpo in acciaio inox
- Griglia di cottura in tondini di acciaio inox Ø 6 mm
- Cassetto raccolta residui di cottura
- N. 2 bruciatori
- Potenza 13 kW. Kit ugelli per GPL G30 e gas naturale G20 in dotazione
- Piano cottura cm 2 x 31,2 x 48,3
- Dim cm L 65 x P 60,9 x h 29
- Peso 49 kg
- 13 kW
- Dim cm L 65 x 60,9 x h 29
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | GS60GL |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 13 kW. Kit ugelli per GPL G30 e gas naturale G20 in dotazione |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 65 x P 60,9 x h 29 |
| Peso | 49 kg |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere la griglia a pietra lavica GS60GL in perfette condizioni igieniche nel rispetto delle normative HACCP, si consiglia di eseguire la pulizia quotidiana a fine servizio rimuovendo i residui di grasso dalla vasca e dalle griglie di cottura quando l’apparecchio è tiepido. Verificare periodicamente lo stato della pietra lavica e procedere alla sua sostituzione quando satura, assicurandosi di chiudere sempre l’interruttore generale del gas prima di qualsiasi operazione di manutenzione ordinaria.
Informazioni aggiuntive
| Modello | GS60GL |
|---|---|
| Potenza | 13 kW. Kit ugelli per GPL G30 e gas naturale G20 in dotazione |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 65 x P 60,9 x h 29 |
| Peso | 49 kg |
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