Il fry top a gas da banco SPC-601 unisce una solida struttura in acciaio inox a una piastra liscia in cromo duro da 15 mm. Progettato per offrire alte prestazioni e massima igiene nella ristorazione professionale.
Fry Top a Gas Professionale da Banco Piastra Liscia Cromata 60 cm Mod. SPC-601
€1,027.81 + IVA
Descrizione
Il fry top a gas professionale SPC-601 rappresenta la scelta ideale per chef, ristoratori e operatori Ho.Re.Ca. che cercano affidabilità e precisione nelle cotture quotidiane. Dotato di una superficie di cottura liscia in cromo duro con uno spessore di 15 mm, questo modello assicura una distribuzione uniforme del calore e una straordinaria resistenza all’usura, riducendo al minimo l’attaccamento dei cibi e semplificando le operazioni di sgrassatura tra una preparazione e l’altra.
La gestione della cucina diventa estremamente flessibile grazie ai due bruciatori indipendenti in acciaio inox con rivestimento in titanio, azionabili tramite comoda accensione piezoelettrica. La struttura compatta da banco a gas, predisposta per GPL e convertibile a metano tramite kit dedicato, si adatta perfettamente agli spazi di cucine, snack bar e laboratori gastronomici, garantendo elevate performance, consumi ottimizzati pari a 5,8 kW e la totale conformità alle normative CE per un ambiente di lavoro sicuro e norma di legge.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Spc-601 |
|---|---|
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | GPL (con kit metano a parte) |
| Potenza | 5,8 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 60 cm |
|---|---|
| Profondità | 50,7 cm |
| Altezza | 23,4 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 56 x 40 cm |
| Peso | 40 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 50 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità della piastra in cromo duro e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si consiglia di eseguire la pulizia quotidiana a fine servizio utilizzando appositi raschietti non abrasivi e detergenti specifici per superfici cromate quando la piastra è ancora tiepida. Svuotare regolarmente i due recipienti raccogli-scarti estraibili per evitare accumuli di grasso, prevenire i cattivi odori e mantenere il fry top perfettamente efficiente e sicuro nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Spc-601 |
|---|---|
| Numero zone cottura | 2 zone cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra al cromo |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Piezoelettrica |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | A gas |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | GPL (con kit metano a parte) |
| Potenza | 5,8 kw |
| Spina | Non inclusa |
| Lunghezza | 60 cm |
| Profondità | 50,7 cm |
| Altezza | 23,4 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 56 x 40 cm |
| Peso | 40 kg |
| Serie | profondità cm 50 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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