La friggitrice elettrica professionale FR44 da banco unisce una potenza di 5 kW a una capacità di 4+4 litri, garantendo una produzione di 9 kg/h di patate. Dotata di resistenze interne alla vasca, assicura performance elevate e costanti per gastronomie, bar e attività Ho.Re.Ca.
Friggitrice Elettrica Professionale da Banco 4+4 Lt Modello FR44
€292.65 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per le esigenze dinamiche della ristorazione moderna e della gastronomia, la friggitrice elettrica da banco FR44 rappresenta la soluzione ideale per ottimizzare i tempi di frittura senza compromessi sulla qualità. Grazie alla doppia vasca con capacità totale di 6+6 litri (4+4 litri di olio effettivo) e a un sistema di resistenze posizionate direttamente all’interno della vasca, questo apparecchio assicura un rapido recupero della temperatura e una cottura sempre uniforme, valorizzando al massimo ogni preparazione, dalle classiche patatine fritte ai prodotti pastellati.
Alimentata a 220/230V monofase con una potenza complessiva di 5 kW, la FR44 coniuga un ingombro compatto (38,4 x 42,6/57,3 x 31,5 cm) a una solida struttura pensata per un utilizzo intensivo quotidiano. È lo strumento di lavoro affidabile che chef e gestori di locali scelgono per garantire efficienza, produttività fino a 9 kg/h e standard qualitativi eccellenti nel pieno rispetto delle esigenze operative della cucina professionale.
Scheda Tecnica Dettagliata
ALIMENTAZIONE ELETTRICA / GAS
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 5 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
INFO ARTICOLO
| Tipologia mobile | Da banco |
|---|---|
| Modello | Fr44 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Posizionamento bruciatori – resistenze | Interni alla vasca |
| Produzione patate | 9 kg/h |
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacita olio | 4 + 4 lt. |
| Capacità vasca | 2 vasche lt. 6 + 6 |
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 42,6/57,3 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 38,4 cm |
| Altezza | 31,5 cm |
| Peso | 8,5 kg |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 304 |
|---|---|
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione lorda vasca ( l x p x h ) | Cm 14,9 x 29,8 x 20 |
| Dimensione cesto ( l x p x h ) | Cm 13,3 x 24 x 9,2 |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | N. 2 cestelli |
|---|---|
| Coperchi | N. 2 coperchi |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza delle resistenze interne e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di svuotare e pulire quotidianamente le vasche utilizzando detergenti specifici per attrezzature di cottura. Evitare l’uso di spugne abrasive per non danneggiare le superfici in acciaio e procedere a periodici controlli dell’impianto elettrico per assicurare una lunga durata nel tempo della friggitrice.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 5 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Modello | Fr44 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Posizionamento bruciatori - resistenze | Interni alla vasca |
| Produzione patate | 9 kg/h |
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacita olio | 4 + 4 lt. |
| Capacità vasca | 2 vasche lt. 6 + 6 |
| Profondità | 42,6/57,3 cm |
| Lunghezza | 38,4 cm |
| Altezza | 31,5 cm |
| Peso | 8,5 kg |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione lorda vasca ( l x p x h ) | Cm 14,9 x 29,8 x 20 |
| Dimensione cesto ( l x p x h ) | Cm 13,3 x 24 x 9,2 |
| Cestelli | N. 2 cestelli |
| Coperchi | N. 2 coperchi |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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