Ottimizza l’esposizione della tua gelateria artigianale con la vetrina professionale SAM80 VAD H 1350, progettata per garantire una conservazione perfetta da -2°C a -18°C. Affidabilità certificata CE e massima flessibilità di personalizzazione per il tuo locale.
Vetrina Gelato Professionale Senza Riserva Mod. SAM80 VAD H 1350
Fascia di prezzo: da €10,665.79 a €13,719.17 + IVA
Descrizione
La vetrina gelato senza riserva modello SAM80 VAD H 1350 rappresenta la soluzione ideale per gelaterie, pasticcerie e bar che desiderano valorizzare al massimo il proprio prodotto artigianale. Grazie a un intervallo di temperatura di esercizio compreso tra -2°C e -18°C, questo banco assicura il mantenimento ottimale della consistenza e della cremosità del gelato, offrendo ai clienti una visibilità impeccabile e invitante. L’alimentazione monofase a V 230/50HZ garantisce una facile installazione in qualsiasi contesto commerciale senza la necessità di interventi impiantistici complessi.
Progettata per integrarsi perfettamente nel layout del tuo locale, la struttura è conforme alle normative CE vigenti in materia di sicurezza. Si segnala che la fornitura non include il pannello frontale, lo zoccolo, i fianchi inferiori in metallo, le vaschette gelato e le etichette segna gusti: una configurazione tecnica che permette al professionista di personalizzare totalmente l’estetica del banco in base allo stile contract della propria attività, ottenendo un risultato estetico unico e coordinato.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- VETRINE GELATO SENZA RISERVA
- Fianchi semilavorati da pannellare
- Mod SAM80 VAD H 1350
- Ventilato
- Struttura portante inferiore in tubolare d’acciaio verniciato con polveri epossidiche
- Scocca monoblocco con spessore minimo di 50 mm, rivestita esternamente in acciaio inox AISI 304 finitura lucida BA e internamente in acciaio inox 2B
- Piano lavoro lato operatore schiumato con poliuretano e rivestito in acciaio AISI 304 finitura lucida BA
- La vasca accoglie vaschette su doppia fila da 36×16,5 cm o da 36×25 cm che poggiano su carter longitudinali posteriori ed anteriori e su un tubo di sostegno centrale, con distanziali che bloccano le vaschette
- Vetri alti dritti
- Castello vetri autoportante con illuminazione superiore a LED
- Vetro frontale pirolitico, riscaldamento e temperato con apertura dall’alto al basso
- Fianchi in vetro camera pirolitico, riscaldato e temperato
- Fianchi inferiori in metallo spessore mm 3
- Dotata di sistema di chiusura ermetica HCS che consente di conservare il gelato dentro la vetrina
- Il sistema HCS è composto da: ante scorrevoli in plexiglass, spessore 8 mm, con guarnizioni laterali in PVC a tenuta ermetica, sensori di chiusura e sistema di sbrinamento a tempo RDF (Reduced Defrosting Frequency)
- Grazie al sistema HCS lo sbrinamento avviene solamente quando necessario, creando le condizioni per una perfetta conservazione del prodotto e relativo risparmio energetico
- Flusso sopraelevato per garantire omogeneità di temperatura in vasca
- Doppio evaporatore per una maggiore autonomia di ore di lavoro continuo
- Sbrinamento rapido (automatico a gas caldo) differenziato tra evaporatore anteriore ed evaporatore posteriore
- La fine dello sbrinamento è controllata da una sonda dedicata posta sull’evaporatore
- L’unità condensatrice è posta in un apposito vano su un basamento in metallo scorrevole su guide per una facile estrazione ed è protetta da una griglia in metallo
- Lo sportello sulla griglia consente di accedere al filtro del condensatore per le operazioni di pulizia
- Pannello comandi elettronico per la gestione dell’impianto refrigerante ed elettrico
- Ripetitore digitale di temperatura all’interno della vetrina a vista del cliente
- Il pannello estetico frontale e lo zoccolo (accessori) sono stati progettati per lasciare una fessura per l’espulsione dell’aria, in caso di realizzazione autonoma del pannello occorre prevedere la fessura
- Gas refrigerante R290
- Collaudo °C/RH +35°/60%
- Temperatura di esercizio -2°C/-18°C
- Norma CE
- Piedini regolabili
- Non sono inclusi: pannello frontale, zoccolo, fianchi inferiori in metallo, vaschette gelato ed etichette segna gusti
- Su richiesta disponibile in versione senza unità condensatrice o con unità condensatrice remota
- SEMILAVORATA DA PANNELLARE
- REFRIGERAZIONE VENTILATA
- ALIMENTAZIONE V 230/50HZ MONOFASE
- CON UNITA’ CONDENSATRICE INCORPORATA
- ALTEZZA cm 135
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | SAM80 VAD H 1350 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | di esercizio -2°C/-18°C |
|---|---|
| Non sono inclusi | pannello frontale, zoccolo, fianchi inferiori in metallo, vaschette gelato ed etichette segna gusti |
| ALIMENTAZIONE | V 230/50HZ MONOFASE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici interne utilizzando detergenti specifici non abrasivi ed evitando getti d’acqua diretti. Eseguire periodicamente la sbrinatura e verificare la pulizia del condensatore per assicurare una perfetta circolazione dell’aria, prolungando così la durata operativa dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SAM80 VAD H 1350 |
|---|---|
| Temperatura | di esercizio -2°C/-18°C |
| Certificazione | Norma CE |
| Non sono inclusi | pannello frontale, zoccolo, fianchi inferiori in metallo, vaschette gelato ed etichette segna gusti |
| Alimentazione | V 230/50Hz monofase |
| Versione / Modello | SEMILAVORATA DA PANNELLARE – Mod SAM80 VADH1350 L2125 – Capacità bacinelle n 8 + 8 cm 36 x 25, SEMILAVORATA DA PANNELLARE – Mod SAM80 VADH1350 L1125 – Capacità bacinelle n 4 + 4 cm 36 x 25, SEMILAVORATA DA PANNELLARE – Mod SAM80 VADH1350 L1625 – Capacità bacinelle n 6 + 6 cm 36 x 25 |
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