Massima efficienza e versatilità per il tuo locale con la piastra in vetroceramica da 2,8 kW. Ideale per snack bar e cucine professionali grazie alla temperatura fino a 400°C e alla superficie di cottura liscia di grande formato.
Piastra in Vetroceramica Professionale Liscia 2,8 kW SP015PT
€959.79 + IVA
Descrizione
La piastra in vetroceramica SP015PT rappresenta la soluzione ideale per bar, ristoranti e attività Ho.Re.Ca. che richiedono prestazioni elevate e costanti nel servizio di panini caldi, toast e snack variegati. Grazie alla generosa superficie di cottura da 40 x 30 cm con piastre lisce sia superiori che inferiori, questo strumento professionale offre lo spazio perfetto per gestire con praticità anche panini allungati e preparazioni di formati differenti, ottimizzando i tempi di lavoro nelle ore di punta.
Alimentata a corrente elettrica monofase (230V ~ 1N) con una potenza di 2,8 kW e una temperatura massima raggiungibile di 400°C, questa attrezzatura garantisce una rapida messa a regime e una distribuzione del calore impeccabile. La struttura compatta e robusta, unita a un peso netto di 14,9 kg, assicura stabilità sul banco di lavoro e un inserimento agevole in qualsiasi layout di cucina o zona di preparazione rapida.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Piastra in vetroceramica Spidoglass
- SP015PT
- Potenza 2,8 kW. 230V ~ 1N
- 50/60 Hz
- Controllo manuale
- Temperatura massima 400°C
- 1 superficie di cottura da 40 x 30 cm
- Piastre superiore e inferiore in vetroceramica trasparente liscia
- Struttura in acciaio inox
- Riscaldamento a contatto e a infrarossi
- Canale di scolo e cassetto raccogli liquidi estraibile
- Isolamento termico protek.SAFE
- Dimensioni L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm
- Peso netto 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm
- Peso lordo 16 kg
- Singola
- Piastre lisce trasparenti
- 40 x 30 cm
- 230V
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 2,8 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 400°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm |
| Peso netto | 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm |
| Peso lordo | 16 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica monofase |
|---|---|
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità della superficie in vetroceramica e rispettare i più alti standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire le piastre lisce regolarmente a fine servizio utilizzando appositi raschietti e detergenti specifici non abrasivi, esclusivamente a superficie fredda o tiepida. Evitare sbalzi termici estremi e accumuli di residui carbonizzati per garantire una durata prolungata nel tempo e prestazioni di cottura sempre perfette.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | 2,8 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 400°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm |
| Peso netto | 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm |
| Peso lordo | 16 kg |
| Alimentazione | elettrica monofase |
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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