Ottimizza il servizio di snack bar e locali ad alto flusso con la piastra professionale Spidoglass SP015. Dotata di superficie liscia in vetroceramica da 40×30 cm, garantisce una cottura uniforme fino a 400°C, unendo prestazioni elevate e massima semplicità di pulizia per standard HACCP rigorosi.
Piastra in Vetroceramica Liscia Professionale 2 kW – Modello SP015
€985.80 + IVA
Descrizione
La piastra in vetroceramica SP015 rappresenta la soluzione ideale per chef, baristi e gestori della ristorazione che cercano affidabilità e velocità nella preparazione di panini, toast e snack caldi. Grazie alla generosa superficie di cottura liscia, questo modello permette di sfruttare al meglio lo spazio per accogliere preparazioni allungate o formati diversi, rispondendo con versatilità alle esigenze di un’offerta gastronomica dinamica e variegata.
Progettata per garantire un utilizzo intensivo, la struttura compatta ospita una potente resistenza elettrica monofase da 2 kW in grado di raggiungere rapidamente i 400°C. La tecnologia della vetroceramica assicura una trasmissione termica efficiente e omogenea, riducendo i tempi di attesa al banco e offrendo ai professionisti dell’Ho.Re.Ca. uno strumento robusto, sicuro e progettato per durare nel tempo all’interno di cucine professionali e locali commerciali.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Piastra in vetroceramica Spidoglass
- SP015
- Potenza 2 kW. 230V ~ 1N
- 50/60 Hz
- Controllo manuale
- Temperatura massima 400°C
- 1 superficie di cottura da 40 x 30 cm
- Piastre superiore e inferiore in vetroceramica nera liscia
- Struttura in acciaio inox
- Riscaldamento a contatto e a infrarossi
- Canale di scolo e cassetto raccogli liquidi estraibile
- Isolamento termico protek.SAFE
- Dimensioni L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm
- Peso netto 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm
- Peso lordo 16 kg
- Singola
- Piastre lisce nere
- 40 x 30 cm
- 2 kW
- 230V
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 2 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 400°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm |
| Peso netto | 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm |
| Peso lordo | 16 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica monofase |
|---|---|
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere la piastra in vetroceramica perfettamente efficiente e garantire la massima conformità alle normative igieniche HACCP, si consiglia di pulire la superficie liscia a fine servizio utilizzando gli appositi raschietti e detergenti specifici a piastra tiepida. Evitare sbalzi termici estremi e spugne abrasive per preservare l’integrità del piano di cottura nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | 2 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 400°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 48,1 x P 45,7 x h 18,2 cm |
| Peso netto | 14,9 kg. Dimensioni imballo L 54 x P 52,7 x h 25,4 cm |
| Peso lordo | 16 kg |
| Alimentazione | elettrica monofase |
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | liscia |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
