La griglia a pietra lavica a gas GS3GL unisce performance professionali e compattezza, garantendo cotture uniformi e il tipico aroma della brace. Ideale per cucine professionali Ho.Re.Ca., snack bar e pizzerie che richiedono affidabilità e consumi ottimizzati.
Griglia a Pietra Lavica a Gas Singola 6,5 kW Mod. GS3GL
€844.01 + IVA
Descrizione
La griglia a pietra lavica singola a gas mod. GS3GL è la soluzione ideale per i professionisti della ristorazione che desiderano offrire pietanze succose e perfettamente dorate, valorizzando il gusto autentico della cottura alla griglia. Con una potenza di 6,5 kW e un design compatto di cm L 32,8 x P 60,9 x h 29, questo apparecchio si inserisce agevolmente in qualsiasi linea di cottura snack, ottimizzando gli spazi senza rinunciare alle prestazioni.
Progettata per resistere ai ritmi intensi delle cucine professionali, la struttura da 24 kg assicura massima stabilità durante l’uso. La dotazione comprende il kit di ugelli sia per GPL G30 che per gas naturale G20, garantendo una flessibilità di installazione immediata per ogni tipo di impianto. Un investimento sicuro per chef, ristoratori e gestori orientati all’efficienza e alla qualità costante nel servizio.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- GRIGLIA A PIETRA LAVICA SINGOLA
- Mod GS3GL
- Corpo in acciaio inox
- Griglia di cottura in tondini di acciaio inox Ø 6 mm
- Cassetto raccolta residui di cottura
- N. 1 bruciatore
- Potenza 6,5 kW. Kit ugelli per GPL G30 e gas naturale G20 in dotazione
- Piano cottura cm 31,2 x 48,3
- Dim cm L 32,8 x P 60,9 x h 29
- Peso 24 kg
- 6,5 kW
- Dim cm L 32,8 x 60,9 x h 29
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | GS3GL |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 6,5 kW. Kit ugelli per GPL G30 e gas naturale G20 in dotazione |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 32,8 x P 60,9 x h 29 |
| Peso | 24 kg |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della griglia e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si consiglia di rimuovere i residui di cibo dalla griglia e dalla pietra lavica a fine servizio, procedendo alla pulizia delle parti smontabili con sgrassatori idonei per uso alimentare. Verificare regolarmente gli ugelli e il corretto flusso del gas per garantire una combustione sempre ottimale e prolungare la vita utile dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | GS3GL |
|---|---|
| Potenza | 6,5 kW. Kit ugelli per GPL G30 e gas naturale G20 in dotazione |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 32,8 x P 60,9 x h 29 |
| Peso | 24 kg |
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