Ottimizza il servizio di snack bar e ristorazione con la piastra professionale Spidoglass XPRO. Dotata di due superfici di cottura indipendenti e temperatura fino a 350°C, garantisce prestazioni elevate, massima rapidità e consumi ridotti per locali ad alto flusso.
Piastra in Vetroceramica Professionale Panini Modello SP020XR
€34.88 + IVA
Descrizione
La piastra in vetroceramica Spidoglass XPRO SP020XR rappresenta la soluzione definitiva per chef, baristi e gestori Ho.Re.Ca. che pretendono il massimo in termini di efficienza e velocità. Progettata per sostenere i ritmi intensi della ristorazione moderna, unisce una struttura robusta e compatta a una tecnologia di cottura avanzata, ideale per dorare, scaldare e grigliare panini, toast e focacce senza sbavature di sapore tra una pietanza e l’altra.
Con una potenza di 3 kW e la capacità di raggiungere rapidamente i 350°C, questo strumento assicura una distribuzione del calore uniforme su entrambe le aree da 25×25 cm. La piastra superiore rigata consente di imprimere la tipica e invitante doratura professionale, mentre la gestione intelligente dei comandi permette di organizzare con precisione la preparazione nei momenti di maggiore affluenza del locale, riducendo i tempi d’attesa dei clienti e ottimizzando il lavoro in cucina.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Piastra in vetroceramica Spidoglass XPRO
- SP020XR
- Potenza 3 kW. 230V ~ 1N
- 50/60 Hz
- Controllo digitale
- Temperatura massima 350°C
- 2 superfici di cottura da 25 x 25 cm
- Piastra superiore in vetroceramica nera rigata e inferiore liscia
- Dimensioni L 61,9 x P 45,8 x h 17,6 cm
- Peso netto 17 kg. Dimensioni imballo L 66,5 x P 53,5 x h 26,5 cm
- Peso lordo 19,4 kg
- Doppia
- Digitale
- Superiore rigata, inferiore liscia
- 2 x 25 x 25 cm
- 3 kW
- 230V
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 3 kW. 230V ~ 1N |
|---|---|
| Temperatura | massima 350°C |
| Dimensioni (L x P x H) | L 61,9 x P 45,8 x h 17,6 cm |
| Peso netto | 17 kg. Dimensioni imballo L 66,5 x P 53,5 x h 26,5 cm |
| Peso lordo | 19,4 kg |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la brillantezza della superficie in vetroceramica nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di effettuare la pulizia a fine servizio utilizzando gli appositi raschietti e detergenti specifici a piastra tiepida. Evitare sbalzi termici estremi e spugne abrasive per garantire una lunga durata nel tempo e standard igienici sempre impeccabili.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 6661 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 60×40 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
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