Il fry top a gas FTG91MB della linea Boheme unisce potenza da 9 kW e struttura in acciaio inox per cotture intense e uniformi. Dotato di piastra rigata in acciaio e cassetto raccogligrassi, garantisce massime performance e facilità di pulizia nelle cucine professionali.
Fry Top a Gas Professionale Piastra Rigata 9 kW – Mod. FTG91MB
€16.77 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef e professionisti della ristorazione, il fry top a gas FTG91MB rappresenta una soluzione solida e affidabile per ogni cucina commerciale. Installato su comodo mobile di supporto, questo apparecchio assicura una gestione ottimale dello spazio di lavoro e una distribuzione uniforme del calore su tutta l’ampia superficie di cottura rigata, ideale per ottenere carni, verdure e panini con la classica doratura a griglia.
La struttura robusta in acciaio inox con finitura Scotch Brite e l’alzatina perimetrale paraspruzzi garantiscono standard elevati di igiene e resistenza nel tempo, anche in condizioni di lavoro intensivo. L’accensione piezomeccanica con fiamma pilota e la regolazione precisa della temperatura offrono al cuoco il totale controllo del processo di cottura, mentre la predisposizione per gas metano, con kit GPL incluso a parte, assicura la massima flessibilità di installazione in qualsiasi locale Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Ftg91mb |
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra rigata |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | A gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza | 9 kw |
| Spina | Non inclusa |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 40 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 35,5 x 76 cm |
| Peso | 100 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 90 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere l’efficienza della piastra rigata in acciaio e rispettare i severi standard igienici HACCP, si consiglia di eseguire la pulizia quotidiana a fine servizio utilizzando appositi sgrassatori per attrezzature di cottura quando la superficie è ancora tiepida. Svuotare regolarmente il cassetto estraibile raccogli-grassi in acciaio inox per prevenire accumuli indesiderati e verificare periodicamente il corretto funzionamento della fiamma pilota e dei bruciatori a gas.
Informazioni aggiuntive
| Dimensioni (L x P x H) | mm 280 |
|---|
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