Massima efficienza e robustezza per il tuo laboratorio con l’impastatrice a spirale trifase 25CFNO/TR. Ideale per impasti teneri come pane, pizza e piada, garantisce 75 kg/ora di lavorazione omogenea grazie ai componenti in acciaio inox e alla struttura antigraffio.
Impastatrice a spirale trifase 25 kg testa sollevabile – Modello 25CFNO/TR
€1,486.78 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di pizzerie, panifici e laboratori di ristorazione professionale, l’impastatrice a spirale 25CFNO/TR unisce potenza e affidabilità costruttiva. Con una capacità di carico di 25 kg per ciclo e una produzione oraria di 75 kg, questo macchinario assicura risultati eccellenti e costanti nella preparazione di impasti teneri, valorizzando la resa di pizze, pane e piadine. La testa sollevabile e la vasca fissa agevolano le operazioni quotidiane dell’operatore, ottimizzando i tempi di lavoro in cucina.
La solidità strutturale è garantita dal telaio in acciaio verniciato antigraffio e dalla componentistica a contatto con gli alimenti — vasca, spirale e asta spacca pasta — interamente in acciaio inox per la massima igiene e durata nel tempo. La trasmissione a catena e il motore da 1,5 kW alimentato a 400V assicurano una forza di impasto costante a 90 rpm, offrendo al professionista della ristorazione uno strumento di lavoro sicuro, efficiente e coperto da 12 mesi di garanzia.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 25CFNO/TR |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile |
| Peso impasto per ciclo | 25 kg |
| Impasto ora | 75 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità (2 optional) |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza | 1,5 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 76,9 cm |
|---|---|
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 864÷1123 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 40 x 26 cm |
| Peso | 97 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere l’impastatrice conforme agli standard igienici HACCP e preservarne la meccanica, procedere alla pulizia di vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox dopo ogni utilizzo con detergenti idonei per uso alimentare, evitando getti d’acqua diretti sulla struttura. Verificare periodicamente la tensione della trasmissione a catena e lo stato del basamento in acciaio verniciato per garantire una lunga vita operativa alla macchina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 25CFNO/TR |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile |
| Peso impasto per ciclo | 25 kg |
| Impasto ora | 75 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità (2 optional) |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 90 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | 1,5 kw |
| Lunghezza | 76,9 cm |
| Profondità | 42 cm |
| Altezza | 864÷1123 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 40 x 26 cm |
| Peso | 97 kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
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