Ottimizza la linea di preparazione della tua pizzeria con il banco refrigerato AK2602TN38. Dotato di vetrina porta ingredienti integrata, struttura in acciaio inox e refrigerazione ventilata, garantisce freschezza costante e massima efficienza operativa per i professionisti della ristorazione.
Banco Pizza Refrigerato Euronorm con Vetrina Ingredienti AK2602TN38
€1,664.10 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze di pizzerie e laboratori professionali, il banco pizza refrigerato AK2602TN38 rappresenta la soluzione ideale per coniugare ergonomia e conservazione impeccabile degli alimenti. La struttura interamente in acciaio inox assicura elevati standard di igiene e una resistenza superiore all’usura quotidiana, rispondendo perfettamente ai ritmi intensi della cucina commerciale. Grazie alla temperatura d’esercizio regolabile tra -2° e +8°C e al sistema di refrigerazione ventilata, ogni ingrediente mantiene inalterate le proprie caratteristiche organolettiche, garantendo la massima sicurezza alimentare durante tutto il turno di lavoro.
Questo modello è equipaggiato con due porte e predisposto per teglie Euronorm 60×40, offrendo un’ampia capacità lorda di 390 litri per lo stoccaggio ottimale degli impasti. Il piano di lavoro funzionale è completato dalla pratica vetrina porta ingredienti superiore, configurabile con bacinelle GN (5 bacinelle 1/3 e 1 bacinella 1/2, non incluse), che permette di avere tutto il necessario a portata di mano per accelerare le fasi di condimento e farcitura. Un investimento strategico per migliorare la produttività e la qualità del servizio nel tuo locale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Ak2602tn38 |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 390 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 5 GN 1/3 (cm 32,5 x 17,6) + n. 1 GN 1/2 (cm 32,5 x 26,5) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Senza alzatina |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/60% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 300 w + 110 w vetrina porta ingredienti |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | B |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 793 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 151 cm |
|---|---|
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 148,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 105,2 x 63 x 58,9 cm |
| Peso | 276 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie cm 60 x 40 |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | classe b |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere il banco pizza AK2602TN38 conforme agli standard HACCP e preservarne l’efficienza nel tempo, pulisci quotidianamente le superfici in acciaio inox con detergenti specifici non abrasivi ed evita l’uso di spugnette metalliche. Esegui una sanificazione regolare delle guarnizioni magnetiche e della vetrina porta ingredienti per prevenire la proliferazione batterica. Si consiglia inoltre di controllare periodicamente la pulizia del condensatore per garantire il corretto flusso d’aria e ottimizzare i consumi energetici del gas refrigerante R600a.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Ak2602tn38 |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 390 lt |
| Temperatura d'esercizio | -2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 5 GN 1/3 (cm 32,5 x 17,6) + n. 1 GN 1/2 (cm 32,5 x 26,5) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | senza alzatina |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/60% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 300 w + 110 w vetrina porta ingredienti |
| Classe consumo energetico | B |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 793 kwh/annum |
| Lunghezza | 151 cm |
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 148,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 105,2 x 63 x 58,9 cm |
| Peso | 276 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie cm 60 x 40 |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | classe b |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
