Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con il banco refrigerato ESL3831GR da 300 litri. Struttura in acciaio inox, temperatura -2°/+8°C e predisposizione GN 1/1 per la massima efficienza e igiene quotidiana.
Banco Pizza Refrigerato e Saladette 2 Porte Mod. ESL3831GR
€986.12 + IVA
Descrizione
Il banco refrigerato e saladette modello ESL3831GR rappresenta la soluzione ideale per pizzerie, ristoranti e laboratori Ho.Re.Ca. che richiedono affidabilità e prestazioni costanti. Con una capacità lorda di 300 litri e una struttura interamente in acciaio inox, questo apparecchio garantisce unire la robustezza costruttiva indispensabile negli ambienti di lavoro intensivi con la massima facilità di pulizia e sanificazione.
Progettato per conservare al meglio gli ingredienti freschi, il banco opera in un range di temperatura compreso tra -2°C e +8°C, sfruttando una refrigerazione statica efficiente e il gas ecologico R600a. Le due porte cieche e la predisposizione per 5 bacinelle GN 1/6 (non incluse) offrono un’ergonomia superiore, consentendo a chef e pizzaioli di avere tutto il necessario a portata di mano durante il servizio.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Esl3831gr |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 300 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8° c |
| Refrigerazione | Statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 5 GN 1/6 (cm 17,6×16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 310 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe climatica | 5 |
|---|
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 90 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 115,7 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 83 x 59,5 x 47,5 cm |
| Peso | 96 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 4 separatori cm 17,9 x 2,7 + n. 1 separatore cm 8,5 x 2,7 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione e rispettare i severi standard igienico-sanitari HACCP, pulisci regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox utilizzando detergenti specifici non corrosivi. Assicurati che le guarnizioni delle due porte siano sempre integre e pulite per evitare dispersioni termiche, e verifica che la temperatura ambiente del locale non superi i +30°C con umidità al 55% come indicato dalle specifiche tecniche del costruttore.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Esl3831gr |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 300 lt |
| Temperatura d'esercizio | -2°/+8° c |
| refrigerazione | statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 5 GN 1/6 (cm 17,6×16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 310 w |
| Classe climatica | 5 |
| Lunghezza | 90 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 115,7 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 83 x 59,5 x 47,5 cm |
| Peso | 96 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 4 separatori cm 17,9 x 2,7 + n. 1 separatore cm 8,5 x 2,7 |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
