Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con il banco refrigerato AK940P. Struttura in acciaio inox, capacità di 240 litri e temperatura costante da +2° a +8°C per la massima freschezza degli ingredienti.
Banco Pizza Refrigerato e Saladette 2 Porte AK940P
€780.04 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze quotidiane di pizzerie, ristoranti e laboratori gastronomici, il banco refrigerato modello AK940P unisce robustezza e praticità in un’unica soluzione professionale. La struttura interamente realizzata in acciaio inox garantisce standard igienici elevati, facilitando le operazioni di pulizia e assicurando una durata eccezionale nel tempo anche in ambienti di lavoro intensivi. Con una capacità lorda di 240 litri e due porte funzionali, questo macchinario offre lo spazio ideale per organizzare al meglio scorte e preparazioni, mantenendo sempre a portata di mano tutto il necessario per il servizio.
Il sistema di refrigerazione statica opera con efficienza in un range di temperatura compreso tra +2°C e +8°C, ideale per preservare la freschezza e la consistenza di impasti, condimenti e materie prime nel pieno rispetto delle normative alimentari. Predisposto per standard Gastronorm GN 1/1, il banco permette di alloggiare comodamente fino a 5 bacinelle GN 1/6 (misura 17,6 x 16,2 cm, non incluse), ottimizzando lo spazio sul piano di lavoro. L’impiego del gas refrigerante ecologico R600a conferma l’attenzione all’impatto ambientale, offrendo al contempo performance energetiche affidabili per il tuo business Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Ak940p |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Capacità lorda | 240 lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° c |
| Refrigerazione | Statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 5 GN 1/6 (cm 17,6 x 16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Senza alzatina |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +33/60% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 175 w |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 90 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 107,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 83 x 59,5 x 50 cm |
| Peso | 92 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 4 separatori |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione statica e rispettare rigorosamente gli standard HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente le superfici interne ed esterne in acciaio inox utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Evitare l’accumulo di ghiaccio e verificare periodicamente la perfetta chiusura delle guarnizioni delle due porte. Mantenere l’ambiente di lavoro entro i limiti operativi previsti (+33°C / 60% UR) garantisce una resa ottimale e una maggiore longevità del compressore.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Ak940p |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Capacità lorda | 240 lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° c |
| refrigerazione | statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 5 GN 1/6 (cm 17,6 x 16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | senza alzatina |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +33/60% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 175 w |
| Lunghezza | 90 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 107,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 83 x 59,5 x 50 cm |
| Peso | 92 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 4 separatori |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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