La grattugia professionale mod. GRA GS3 è la soluzione ideale per cucine commerciali e pizzerie che richiedono prestazioni elevate. Con una produzione oraria di 70 kg e un motore potente da 0,75 kW, assicura efficienza e affidabilità costante in ogni servizio.
Grattugia Professionale Elettrica Mod. GRA GS3 per Ristorazione
€553.82 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per soddisfare le esigenze intensive del settore Ho.Re.Ca., la grattugia GRA GS3 unisce una struttura compatta a una grande capacità operativa. Grazie ai suoi 1400 giri al minuto e a una solida alimentazione trifase, questo macchinario garantisce una lavorazione rapida e uniforme di formaggi, pane secco e altri ingredienti essenziali per la cucina professionale, ottimizzando i tempi di preparazione della brigata.
Con un ingombro ridotto di soli 22×38 cm e un peso di 18 kg, si adatta facilmente a qualsiasi piano di lavoro all’interno di ristoranti, mense e laboratori alimentari. La certificazione a norma CE attesta la conformità agli standard di sicurezza europei, offrendo ai gestori e agli chef un alleato di lavoro sicuro, durato nel tempo e pensato per un uso professionale quotidiano.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Grattuge
- Mod. GRA GS3
- Struttura in lega di alluminio pressofuso e lucidato
- Fascia in acciaio inossidabile sulla carcassa motore
- Motore asincrono di produzione nazionale
- Termica di protezione
- Freno motore
- Rullo in acciaio con trattamento “electroless nikel plating”
- Scodella formaggio in acciaio inox
- Grata di protezione allo scarico bocca grattugia inox
- Micro di protezione alla grattugia
- Comandi a 24 volt. Alimentazione V 230/400/50Hz trifase
- Potenza Kw 0,75 ( 1,0 Hp)
- Giri al minuto 1400
- Produzione oraria Kg 70
- Dimensioni bocca cm 14×8
- Dimensioni rullo Ø cm 14×7,5
- Dim. Cm L 22 x P 38 x h 38
- Peso Kg 18
- Norma CE
- MOD. GRAGS3
- ALIMENTAZIONE V 230/400/50Hz TRIFASE
- POTENZA Kw 0,75 (1,0 Hp)
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | GRA GS3 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | Kw 0,75 ( 1,0 Hp) |
|---|---|
| Giri | al minuto 1400 |
| Produzione oraria Kg | 70 |
| Dimensioni (L x P x H) | Cm L 22 x P 38 x h 38 |
| Peso | Kg 18 |
| ALIMENTAZIONE | V 230/400/50Hz TRIFASE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima igiene in ottemperanza alle normative HACCP e preservare l’efficienza della grattugia GRA GS3, si raccomanda di scollegare sempre l’alimentazione elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere regolarmente i residui di lavorazione utilizzando panni morbidi inumiditi con detergenti specifici per uso alimentare, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare le superfici. Effettuare controlli periodici sulle parti meccaniche per assicurare una lunga durata nel tempo del macchinario.
Informazioni aggiuntive
| Modello | GRA GS3 |
|---|---|
| Potenza | Kw 0,75 ( 1,0 Hp) |
| Giri | al minuto 1400 |
| Produzione oraria Kg | 70 |
| Dimensioni (L x P x H) | Cm L 22 x P 38 x h 38 |
| Peso | Kg. 18 |
| Certificazione | Norma CE |
| Alimentazione | V 230/400/50Hz TRIFASE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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