La centrifuga professionale J 80 è la soluzione ideale per bar, ristoranti e hotel che richiedono alte prestazioni. Con una produzione fino a 120 litri/h e una velocità costante di 3000 giri/min, garantisce succhi freschi di qualità superiore in tempi record.
Centrifuga professionale per frutta e verdura Mod. J 80 – Ristomak
€1,860.98 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi delle cucine professionali e dei laboratori di enogastronomia, la centrifuga Mod. J 80 unisce una solida struttura a performance di alto livello. Grazie al motore da 700W e alla velocità costante di 3000 giri/min, questo apparecchio assicura un’estrazione ottimale del succo da frutta e verdura, preservando tutte le proprietà organolettiche e le vitamine degli ingredienti freschi senza surriscaldali.
Il design compatto (23,5 x 53,8 x 50,6 cm) e il peso bilanciato di 11 kg la rendono facilmente inseribile in qualsiasi spazio di lavoro Ho.Re.Ca., ottimizzando il flusso operativo del personale. La produzione fino a 120 litri all’ora risponde brillantemente alle richieste dei momenti di massimo afflusso, garantendo affidabilità e continuità di servizio per baristi, chef e gestori di locali.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CENTRIFUGHE
- Mod. J 80
- Tramoggia ø 79 mm che permette d’introdurre frutta e verdura senza utilizzare il pressino
- Tramoggia automatica per una lavorazione continua senza sforzo
- Conserva le vitamine e non riscalda gli alimenti
- Motore ultra silenzioso gira a 3000 giri/min limitando l’ossidazione del succo
- Basso livello acustico
- Vasca da 6,5 litri si posiziona perfettamente sotto la tramoggia di espulsione
- Cestello in acciaio inox si può togliere senza attrezzi per rendere più semplice la pulizia
- Rccogli gocce per un piano di lavoro sempre pulito
- Beccuccio con funzione anti goccia
- Altezza utile sotto il beccuccio cm 15,5
- Produzione fino a 120 litri/h
- Potenza W 700
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Dimensioni cm L 23,5 x P 53,8 x 50,6 h
- Peso Kg 11
- Velocità costante 3000 giri/min
- Alimentazione monofase 230V
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | J 80 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Produzione fino | a 120 litri/h |
|---|---|
| Potenza | W 700 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 23,5 x P 53,8 x 50,6 h |
| Peso | Kg 11 |
| Velocità | costante 3000 giri/min |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della centrifuga J 80 e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di smontare e lavare accuratamente tutti i componenti a contatto con gli alimenti al termine di ogni turno di lavoro. Utilizzare detergenti idonei per uso alimentare ed evitare spugne abrasive per non danneggiare le superfici. Verificare periodicamente la pulizia del cestello e del filtro per garantire sempre la massima resa di estrazione e la perfetta igiene del servizio.
Informazioni aggiuntive
| Modello | J 80 |
|---|---|
| Produzione fino | a 120 litri/h |
| Potenza | W 700 |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 23,5 x P 53,8 x 50,6 h |
| Peso | kg 11 |
| Velocità | costante 3000 giri/min |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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