La centrifuga professionale J 80 Buffet è progettata per bar, hotel e ristoranti ad alta intensità di lavoro. Garantisce una produzione fino a 120 litri all’ora con una velocità costante di 3000 giri/min, assicurando succhi freschi di qualità superiore in tempi record.
Centrifuga professionale per frutta e verdura Mod. J 80 BUFFET – Ristomak
€2,143.23 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per il settore Ho.Re.Ca., la centrifuga J 80 Buffet unisce una potenza di 700W a ingombri compatti, inserendosi perfettamente in qualsiasi cucina professionale o zona bar. Grazie alla velocità costante di 3000 giri/min, l’estrazione del succo avviene in modo rapido e ottimale, preservando intatte le proprietà organolettiche di frutta e verdura per offrire ai clienti un prodotto sempre fresco e naturale.
La struttura robusta e l’affidabilità costruttiva rendono questo macchinario un alleato indispensabile per i professionisti che necessitano di alti standard di servizio continuo. Con una capacità produttiva che raggiunge i 120 litri all’ora, risponde brillantemente alle esigenze di picco lavorativo in alberghi, ristoranti e locali ad alto flusso, garantendo efficienza e prestazioni di alto livello costante nel tempo.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CENTRIFUGHE
- Mod. J 80 BUFFET
- Tramoggia ø 79 mm che permette d’introdurre frutta e verdura senza utilizzare il pressino
- Tramoggia automatica per una lavorazione continua senza sforzo
- Conserva le vitamine e non riscalda gli alimenti
- Motore ultra silenzioso gira a 3000 giri/min limitando l’ossidazione del succo
- Basso livello acustico
- Vasca da 6,5 litri si posiziona perfettamente sotto la tramoggia di espulsione
- Cestello in acciaio inox si può togliere senza attrezzi per rendere più semplice la pulizia
- Rccogli gocce di grande capacità per un piano di lavoro sempre pulito
- N. 1 beccuccio lungo e n. 1 beccuccio corto con funzione anti goccia
- Base inclinata
- Altezza utile sotto il beccuccio cm 17,7
- Produzione fino a 120 litri/h
- Potenza W 700
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Dimensioni cm L 26 x P 56,5 x 59,5 h
- Peso Kg 11
- Velocità costante 3000 giri/min
- Alimentazione monofase 230V
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | J 80 BUFFET |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Produzione fino | a 120 litri/h |
|---|---|
| Potenza | W 700 |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 26 x P 56,5 x 59,5 h |
| Peso | Kg 11 |
| Velocità | costante 3000 giri/min |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della centrifuga e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si consiglia di smontare e lavare accuratamente il cestello e le parti a contatto con gli alimenti al termine di ogni turno di lavoro. Utilizzare detergenti idonei per attrezzature professionali e risciacquare abbondantemente. Controllare regolarmente l’integrità delle componenti per garantire una lunga durata e una sicurezza alimentare impeccabile.
Informazioni aggiuntive
| Modello | J 80 BUFFET |
|---|---|
| Produzione fino | a 120 litri/h |
| Potenza | W 700 |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 26 x P 56,5 x 59,5 h |
| Peso | kg 11 |
| Velocità | costante 3000 giri/min |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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