Ottimizza il lavoro in cucina con la lavacozze professionale LCF5: alta produttività fino a 60 kg/h, struttura robusta in acciaio inox e massima sicurezza per il settore Ho.Re.Ca.
Lavacozze Professionale 3-5 kg Mod. LCF5 per Ristorazione
Fascia di prezzo: da €1,365.68 a €1,399.32 + IVA
Descrizione
La lavacozze Mod. LCF5 rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie e attività di ristorazione che necessitano di trattare molluschi in modo rapido, sicuro e impeccabile. Progettata per integrarsi perfettamente nei flussi di lavoro intensivi, questa macchina unisce una solida struttura in acciaio inox a componenti plastici certificati per il contatto alimentare, garantendo un’affidabilità eccezionale nel tempo e una perfetta rispondenza ai più rigorosi standard igienici richiesti dal settore professionale.
Con una capacità di carico da 3 a 5 kg e una produzione oraria che raggiunge i 60 kg/h, questo macchinario assicura performance elevate riducendo drasticamente i tempi di preparazione. La gestione operativa è resa agevole e sicura dal coperchio trasparente per il controllo visivo, dai microinterruttori magnetici sugli sportelli, dal teleruttore per la caduta di tensione e dall’intuitivo pulsante per lo scarico del prodotto. Una risorsa indispensabile per chef e gestori che puntano all’eccellenza e all’efficienza in cucina.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- LAVACOZZE
- Struttura in acciaio inox
- Coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente
- Microinterruttori di sicurezza sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita
- Pulsante espulsione prodotto
- Timer 0 ÷ 4 minuti
- Getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura
- Carico massimo 3-5 kg. Produzione oraria kg/h 60
- Potenza hp 0,35 / 260W
- Alimentazione monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz
- Peso: kg 27
- Dimensioni mm L 520 x P 530 x h 740
- Dimensioni imballo mm L 830 x P 700 x h 1010
- Dotazione di serie:
- Cavalletto inox mod CI
- Piattello a spazzole estraibile mod. PPC
- ACCESSORI NON INCLUSI:- cassetto con filtro in acciaio inox mod CCF
- Capacità carico kg 3-5
- Produzione oraria kg/h 60
- (Dotato di un piattello cozze)
- ALIMENTAZIONE MONOFASE o TRIFASE
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | hp 0,35 / 260W |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz |
| Peso | kg 27 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 520 x P 530 x h 740 |
| ACCESSORI NON INCLUSI | – cassetto con filtro in acciaio inox mod CCF |
| Capacità | carico kg 3-5 |
| Produzione oraria | kg/h 60 |
INFO ARTICOLO
| Certificazione | Norma CE |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Brevi consigli pratici per la cura quotidiana, pulizia nel rispetto delle norme igieniche HACCP e durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | hp 0,35 / 260W |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz |
| Peso | Kg 27 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 520 x P 530 x h 740 |
| ACCESSORI NON INCLUSI | – cassetto con filtro in acciaio inox mod CCF |
| Capacità | carico kg 3-5 |
| Produzione oraria | kg/h 60 |
| Certificazione | Norma CE |
| Versione / Modello | MONOFASE 230V – Capacità carico kg 3-5 – Produzione oraria kg/h 60 – (Dotato di un piattello c, TRIFASE 230V/400V – Capacità carico kg 3-5 – Produzione oraria kg/h 60 – (Dotato di un piattel |
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