Ottimizza il lavoro in cucina con la lavacozze professionale LCF10: grande capacità di carico, struttura in acciaio inox e produzione oraria di 120 kg. La soluzione ideale per ristoranti, pescherie e stabilimenti balneari che cercano igiene, velocità e conformità alle norme CE.
Lavacozze Professionale 6-10 kg Mod. LCF10
Fascia di prezzo: da €1,483.42 a €1,517.06 + IVA
Descrizione
La lavacozze Mod. LCF10 è lo strumento indispensabile per ristoratori, chef e gestori di attività Ho.Re.Ca. che necessitano di trattare grandi volumi di molluschi in tempi rapidi, senza compromessi sulla qualità. Progettata per garantire standard igienici elevatissimi, questa macchina unisce una solida struttura in acciaio inox a componenti plastici certificati per il contatto alimentare, assicurando una pulizia impeccabile e una lunga durata nel tempo anche in caso di utilizzo intensivo quotidiano.
Con una capacità di carico da 6 a 10 kg e una straordinaria produzione oraria di 120 kg/h, la LCF10 accelera i processi di preparazione in cucina. La sicurezza dell’operatore è totale grazie ai microinterruttori magnetici sugli sportelli e al teleruttore per la caduta di tensione, mentre il coperchio trasparente e il pratico pulsante di scarico del prodotto permettono di monitorare e gestire ogni fase di lavoro con la massima semplicità ed efficienza.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- LAVACOZZE
- Struttura in acciaio inox
- Coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente
- Microinterruttori di sicurezza sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita
- Pulsante espulsione prodotto
- Timer 0 ÷ 4 minuti
- Getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pulitura
- Carico massimo 6-10 kg. Produzione oraria kg/h 120
- Potenza hp 0,75 / 550W
- Alimentazione monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz
- Peso: kg 34
- Dimensioni mm L 380 x P 530 x h 740
- Dimensioni imballo mm L 830 x P 770 x h 1160
- Dotazione di serie:
- Cavalletto inox mod CI
- Piattello a spazzole estraibile mod. PPC
- ACCESSORI NON INCLUSI:- Cassetto con filtro in acciaio inox mod CCF
- Capacità carico kg 6-10
- Produzione oraria kg/h 120
- (Dotato di un piattello cozze)
- ALIMENTAZIONE MONOFASE o TRIFASE
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | hp 0,75 / 550W |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz |
| Peso | kg 34 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 380 x P 530 x h 740 |
| ACCESSORI NON INCLUSI | – Cassetto con filtro in acciaio inox mod CCF |
| Capacità | carico kg 6-10 |
| Produzione oraria | kg/h 120 |
INFO ARTICOLO
| Certificazione | Norma CE |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della macchina e garantire la massima conformità alle normative igieniche HACCP, si consiglia di effettuare una pulizia accurata di vasca, coperchio e parti a contatto con il pescato al termine di ogni turno di lavoro. Utilizzare detergenti specifici per acciaio inox ed evitare spugne abrasive. Verificare periodicamente l’integrità dei microinterruttori di sicurezza e, per una filtrazione ottimale degli scarti, valutare l’abbinamento con il cassetto con filtro in acciaio inox mod. CCF (accessorio non incluso).
Informazioni aggiuntive
| Potenza | hp 0,75 / 550W |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz |
| Peso | Kg. 34 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 380 x P 530 x h 740 |
| ACCESSORI NON INCLUSI | – Cassetto con filtro in acciaio inox mod CCF |
| Capacità | carico kg 6-10 |
| Produzione oraria | kg/h 120 |
| Certificazione | Norma CE |
| Versione / Modello | MONOFASE 230V – Capacità carico kg 6-10 – Produzione oraria kg/h 120 – (Dotato di un piattello, TRIFASE 230V/400V – Capacità carico kg 6-10 – Produzione oraria kg/h 120 – (Dotato di un piatt |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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