Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con il pelapatate PPN10 da 10 kg, capace di produrre fino a 120 kg/h. Struttura robusta in acciaio inox e massima sicurezza per i ritmi intensi di ristoranti, hotel e pizzerie.
Pelapatate Professionale 10 Kg Modello PPN10
Fascia di prezzo: da €1,291.68 a €1,325.32 + IVA
Descrizione
Il pelapatate professionale PPN10 è la soluzione ideale per ottimizzare i tempi di preparazione nelle cucine Ho.Re.Ca. più esigenti. Con una capacità di carico di 10 kg e una straordinaria produzione oraria di 120 kg/h, questo macchinario garantisce prestazioni elevate e costanti, riducendo drasticamente il lavoro manuale e velocizzando il servizio per chef, ristoratori e albergatori.
Progettato per durare nel tempo e rispettare i più rigorosi standard del settore, il modello unisce una solida struttura in acciaio inox a materiali plastici idonei al contatto alimentare. La sicurezza dell’operatore è garantita da microinterruttori magnetici sugli sportelli e da un teleruttore a caduta di tensione, mentre il pratico pulsante di scarico e il coperchio trasparente offrono un controllo totale e immediato durante ogni ciclo di lavorazione.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PELAPATATE
- Mod. PPN10
- Struttura in acciaio inox Aisi 304
- Coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente
- Microinterruttori di sicurezza sul coperchio superiore e sulla bocca di uscita
- Pulsante espulsione prodotto
- Timer 0 ÷ 4 minuti
- Getto automatico d’acqua per favorire l’eliminazione dei residui di pelatura
- Carico massimo 10 kg. Produzione oraria kg/h 120
- Potenza hp 1 / 750W
- Alimentazione monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz
- Peso: kg 36
- Dimensioni mm L 400 x P 530 x h 860
- Dimensioni imballo mm L 830 x P 770 x h 950
- Dotazione di serie:
- Piattello abrasivo estraibile mod. PTA
- ACCESSORI NON INCLUSI:
- Piattello abrasivo mod PAB
- Cestello centrifuga mod CCV
- Abrasivo laterale
- Cavalletto inox mod CI
- Alimentazione MONOFASE o TRIFASE
- Capacità carico kg 10
- Produzione oraria kg/h 120
- (Dotato di un piattello patate)
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | PPN10 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | hp 1 / 750W |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz |
| Peso | kg 36 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 400 x P 530 x h 860 |
| Capacità | carico kg 10 |
| Produzione oraria | kg/h 120 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la conformità HACCP del tuo pelapatate PPN10, si consiglia di eseguire una pulizia accurata di vasca, piatto abrasivo e coperchio trasparente al termine di ogni turno di lavoro. Utilizzare esclusivamente detergenti specifici per uso alimentare non abrasivi e risciacquare abbondantemente con acqua potabile. Verificare periodicamente l’integrità dei microinterruttori magnetici e delle guarnizioni per garantire sempre la massima sicurezza operativa e una lunga durata nel tempo della macchina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | PPN10 |
|---|---|
| Potenza | hp 1 / 750W |
| Alimentazione | monofase 230V-50hz o trifase 230V/400V-50hz |
| Peso | Kg 36 |
| Dimensioni (L x P x H) | mm L 400 x P 530 x h 860 |
| Capacità | carico kg 10 |
| Produzione oraria | kg/h 120 |
| Certificazione | Norma CE |
| Versione / Modello | MONOFASE 230V – Capacità carico kg 10 – Produzione oraria kg/h 120 – (Dotato di un piattello p, TRIFASE 230V/400V – Capacità carico kg 10 – Produzione oraria kg/h 120 – (Dotato di un piattel |
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