Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con il pelapatate e pelacarote PL15CE da 15 kg. Garantisce una straordinaria produzione oraria di 500 kg/h, unendo massima efficienza operativa, robustezza e standard igienici elevati per ristoranti, hotel e mense.
Pelapatate e Pelacarote Professionale 15 Kg Mod. PL15CE
Fascia di prezzo: da €1,790.47 a €1,818.95 + IVA
Descrizione
Il pelapatate e pelacarote Mod. PL15CE rappresenta la soluzione ideale per le attività della ristorazione collettiva, alberghi e laboratori gastronomici che necessitano di automatizzare la preparazione delle verdure con risultati impeccabili. Progettato per offrire prestazioni di alto livello, questo macchinario assicura una capacità di carico di 15 kg e una sbucciatura uniforme in tempi record, riducendo drasticamente gli sprechi di materia prima e alleggerendo il carico di lavoro del personale di cucina.
Con una solida struttura compatta (40x50x90 cm) e un potente motore da 0,9 kW con una velocità di 1400 rpm, il modello PL15CE garantisce un’eccezionale produzione oraria di 500 kg/h. Disponibile con alimentazione monofase o trifase per adattarsi perfettamente alle esigenze impiantistiche del tuo locale, questo macchinario unisce affidabilità meccanica e durabilità nel tempo, confermandosi un investimento strategico per il business Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PELAPATATE E PELACAROTE
- Mod PL15CE
- Struttura in acciaio inox
- Dispositivo micro di sicurezza su porta e coperchio
- Pulsante di emergenza e fine lavoro a fungo con blocco coperchio
- Apertura totale per favorire un rapido riempimento della vasca
- Girante estraibile per una migliore pulizia della macchina
- Coperchio superiore in vetro trasparente per controllare lo stato di lavoro
- Pulsantiera elettrica a bassa tensione
- Dispositivo di scarico automatico
- Piedi predisposti per il fissaggio a pavimento
- Piattello in carbonio di silicio
- Fascia laterale in carburo di silicio
- Riduttore di velocità con trasmissione a cinghia
- Motori ventilati per uso continuo
- Piattello estraibile abrasivo
- Parete abrasiva facilmente sostituibile dall’operatore
- Sistema di scarico patate automatico
- Scarico acqua mm ø 60
- Capacità vasca Kg 15
- Produzione oraria Kg/h 500
- Giri motore rpm 1400
- Giri piattello rpm 300
- Alimentazione monofase o trifase in base al modello
- Potenza Kw 0,9
- Dimensione cm L 40 x P 50 x 90 h
- Peso Kg 36
- CAPACITA’ DI CARICO Kg 15
- PRODUZIONE ORARIA Kg 500
- ALIMENTAZIONE MONOFASE O TRIFASE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | PL15CE |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità vasca | Kg 15 |
|---|---|
| Produzione oraria | Kg/h 500 |
| Giri | motore rpm 1400 |
| Alimentazione | monofase o trifase in base al modello |
| Potenza | Kw 0,9 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 40 x P 50 x 90 h |
| Peso | Kg 36 |
| PRODUZIONE ORARIA Kg | 500 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima durata nel tempo e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si raccomanda di scollegare sempre l’alimentazione elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere quotidianamente i residui di lavorazione dalla vasca e dal piatto abrasivo utilizzando acqua tiepida e detergenti idonei per uso alimentare, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare le superfici. Ispezionare periodicamente il filtro di scarico per prevenire intasamenti e assicurare il corretto defluire dell’acqua.
Informazioni aggiuntive
| Modello | PL15CE |
|---|---|
| Capacità vasca | Kg 15 |
| Produzione oraria | Kg/h 500 |
| Giri | motore rpm 1400 |
| Alimentazione | monofase o trifase in base al modello |
| Potenza | Kw 0,9 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 40 x P 50 x 90 h |
| Peso | Kg 36 |
| Produzione oraria Kg | 500 |
| Versione / Modello | MOD PL15CE MON – Capacità di carico Kg 15 – Produzione oraria Kg 500 – Potenza Kw 0,9 – Alimen, MOD PL15CE TRI – Capacità di carico Kg 15 – Produzione oraria Kg 500 – Potenza Kw 0,9 – Alimen |
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