Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con il disco per fette da 190 mm. Progettato per garantire tagli netti e precisi, assicura massima efficienza e standard igienici elevati per bar, ristoranti e attività Ho.Re.Ca.
Disco per Affettatrice per Fette Diametro 190 mm | Ristomak
Fascia di prezzo: da €119.60 a €535.81 + IVA
Descrizione
Nel frenetico mondo della ristorazione professionale, la precisione e la rapidità di preparazione sono fondamentali per garantire un servizio impeccabile. Il disco per fette con diametro di 190 mm è l’accessorio ideale per chi cerca prestazioni di alto livello e risultati costanti nel tempo. Studiato specificamente per integrarsi perfettamente nelle attrezzature professionali, questo componente permette di ottenere fette uniformi, riducendo gli sprechi e velocizzando le operazioni di cucina.
Realizzato con materiali di prima scelta pensati per resistere all’uso intensivo quotidiano tipico delle cucine commerciali, questo disco unisce robustezze e facilità d’uso. Che si tratti di preparare taglieri, contorni o farciture, rappresenta una risorsa indispensabile per chef e operatori del settore Ho.Re.Ca. che non vogliono compromessi in termini di qualità e affidabilità operativa.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- DIAMETRO DISCO 190 mm
- Trattamento superficiale MINERAL+: a base minerale, garantisce una protezione ottimale della superficie del disco e una pulizia ancora più semplice, riduce l’attrito sul disco, garantisce un taglio perfetto e preserva la freschezza della frutta e della verdura
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura e le performance del disco per fette ed essere sempre conformi alle normative igienico-sanitarie HACCP, si raccomanda di effettuare una pulizia accurata dopo ogni utilizzo. Smontare con cautela il componente, rimuovere eventuali residui di cibo con detergenti idonei per uso alimentare, sciacquare abbondantemente con acqua calda e asciugare perfettamente prima del rimontaggio. Evitare l’uso di spugne abrasive che potrebbero danneggiare la superficie.
Informazioni aggiuntive
| Versione / Modello | Taglio spessore mm 4 adatto per patate cotte, Taglio spessore mm 6 adatto per patate cotte, Taglio spessore mm 4, Taglio spessore mm 1, Taglio spessore mm 2, Taglio spessore mm 3, Taglio spessore mm 5, Taglio spessore mm 8, Taglio spessore mm 10, Taglio spessore mm 14 (non disponibile per il mod. CL 50 GOURMET), Taglio spessore mm 0,8, Taglio spessore mm 0,6 adatto per mandorle a scaglie, Taglio spessore mm 6 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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