Affettatrice professionale a gravità con trasmissione a ingranaggi, ideale per il taglio intensivo di salumi, formaggi e verdure in ambienti Ho.Re.Ca. Dotata di alimentazione a 230V monofase, garantisce prestazioni elevate, massima precisione e affidabilità costante nel tempo.
Affettatrice a gravità a ingranaggi PRO LINE AF300INGR lama 300 mm
€1,813.07 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze quotidiane di ristoranti, pizzerie, bar e strutture ricettive, l’affettatrice a gravità a ingranaggi AF300INGR unisce una solida qualità costruttiva a una straordinaria efficienza operativa. La trasmissione a ingranaggi assicura una potenza costante e una resistenza superiore anche durante le lavorazioni più intense, riducendo al minimo lo sforzo dell’operatore e garantendo fette sempre perfette, senza scarti.
L’ergonomia avanzata e la cura dei dettagli costruttivi permettono un utilizzo intensivo in totale sicurezza, rispondendo perfettamente ai ritmi serrati delle cucine professionali e delle attività commerciali. Un investimento strategico per chi cerca precisione di taglio, durata nel tempo e un supporto affidabile per il proprio business nella ristorazione e nell’ospitalità.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità a ingranaggi PRO LINE AF300INGR
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a ingranaggi
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Manopole in plastica
- Alimentazione: 230V monofase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 230V monofase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di pulire accuratamente l’affettatrice a fine di ogni turno di lavoro utilizzando detergenti specifici per uso alimentare e non corrosivi. Scollegare sempre l’apparecchio dalla presa di corrente 230V prima di ogni operazione di pulizia o manutenzione e rimuovere regolarmente i residui di prodotto dalle zone di scorrimento.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 230V monofase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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