L’affettatrice a gravità professionale AF370GR è progettata per garantire tagli netti e precisi nei contesti Ho.Re.Ca. più esigenti. Dotata di alimentazione a 230V monofase, assicura massima efficienza operativa, affidabilità e standard igienici elevati per macellerie, gastronomie e cucine professionali.
Affettatrice professionale a gravità AF370GR lama 370 mm 230V
€1,970.04 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle reali necessità di chef, macellai e gestori di attività ristorative, l’affettatrice AF370GR rappresenta il perfetto connubio tra potenza, ergonomia e precisione di taglio. La struttura solida e la cura nei dettagli costruttivi garantiscono un utilizzo intensivo quotidiano, riducendo al minimo lo sforzo dell’operatore e ottimizzando i tempi di preparazione in cucina o al banco salumeria.
Ogni componente è studiato per assicurare performance eccellenti nel tempo, offrendo una regolazione millimetrica dello spessore e una perfetta stabilità durante il funzionamento. La compatibilità con l’alimentazione a 230V monofase la rende versatile e facilmente integrabile in qualsiasi ambiente di lavoro professionale, valorizzando la qualità del prodotto offerto alla clientela.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità PRO LINE AF370GR
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a cinghia
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Manopole in plastica o in alluminio anodizzato
- Alimentazione: 230V monofase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 230V monofase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di pulire e sanificare quotidianamente tutte le superfici a contatto con gli alimenti utilizzando detergenti specifici per attrezzature Ho.Re.Ca. Scollegare sempre l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di manutenzione o pulizia e verificare periodicamente il corretto tensionamento delle parti mobili per garantire una lunga durata nel tempo in totale sicurezza.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 230V monofase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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