Massima precisione e resa costante per macellerie e salumerie con l’affettatrice verticale professionale AF350VM PRO S. Dotata di lama italiana da 350 mm, trasmissione a ingranaggi e comandi IP67 waterproof, garantisce tagli netti e sicuri anche nei ritmi di lavoro più intensi.
Affettatrice professionale verticale per carne e salumi AF350VM PRO S, lama 350 mm
€2,362.48 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze rigorose di chef, macellai e salumieri professionisti, l’affettatrice verticale AF350VM PRO S rappresenta l’eccellenza tecnologica per il taglio di carni, salumi e formaggi. La robusta trasmissione a ingranaggi assicura una forza di taglio superiore e costante nel tempo, riducendo lo sforzo dell’operatore e valorizzando al massimo la qualità del prodotto affettato senza surriscaldarlo.
Il design ergonomico, arricchito da eleganti manopole in alluminio anodizzato, si unisce a una straordinaria facilità di gestione grazie alla regolazione dello spessore da 0 a 24 mm e ai comandi IP67 waterproof. Completa di kit di pulizia dedicato, questa macchina unisce performance di alto livello e grande attenzione all’igiene, confermandosi un investimento indispensabile per il successo e l’efficienza della tua attività Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettacarne verticale PRO LINE AF350VM PRO S
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a cinghia
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Manopole in alluminio anodizzato
- Alimentazione: 230V monofase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 230V monofase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire standard igienici impeccabili conformi alle normative HACCP e preservare l’efficienza della lama italiana da 350 mm, si consiglia di pulire accuratamente la macchina a fine giornata utilizzando i componenti del kit incluso e detergenti specifici per uso alimentare. Scollegare sempre l’alimentazione a 230V monofase prima di ogni operazione di pulizia o manutenzione e verificare regolarmente il corretto funzionamento dei comandi IP67 waterproof e delle parti mobili.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 230V monofase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
