La sfogliatrice Mod. SF400 unisce potenza e precisione in un design compatto, ideale per cucine professionali, pizzerie e laboratori artigianali. Affidabile e performante, garantisce una lavorazione uniforme dell’impasto ottimizzando i tempi operativi.
Macchina Sfogliatrice Professionale Mod. SF400 per Pasta, Pane e Pizza
€2,305.82 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi del settore Ho.Re.Ca., la sfogliatrice Mod. SF400 rappresenta la soluzione ideale per chef, pizzaioli e professionisti della ristorazione che non vogliono compromessi sulla qualità. Grazie a una struttura solida e a componenti ingegnerizzati per un uso intensivo, questo macchinario assicura performance costanti nel tempo, riducendo lo sforzo manuale e garantendo risultati impeccabili su ogni tipo di impasto per pasta fresca, pane e pizza.
Con un ingombro ottimizzato e alimentazione trifase, la sfogliatrice si inserisce perfettamente in qualsiasi layout di laboratorio o cucina professionale. La cura nei dettagli costruttivi facilita l’operatività quotidiana, permettendo di ottenere sfoglie sottili e uniformi con estrema rapidità, migliorando così la produttività complessiva del vostro locale senza rinunciare alla tradizione artigianale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- SFOGLIATRICE
- MOD. SF400
- Struttura in acciaio inox e alluminio
- Ideale per tutti i tipi di impasto
- Concepita per ottenere lo spessore di sfoglia o pizza desiderato
- Spessore regolabile da 0 a 5 mm
- Rulli in legno per una sfoglia alla casalinga oppure in acciaio inox per la maggiore durata
- Macchina con un alto grado di affidabilità
- Risolve i problemi di piccola e media produzione
- Alla sfogliatrice si possono applicare gli accessori da taglio
- 1 coppia di rulli in acciaio inox
- Dim. Rulli cm 40 x Ø 5,5
- Potenza W 600
- Alimentazione trifase 400V/3/50HZ
- Dimensioni cm L 64 x P 35 x 40 H
- Peso Kg 38
- 1 COPPIA DI RULLI ACCIAIO INOX
- PULSANTIERA 24VOLT
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | SF400 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | W 600 |
|---|---|
| Alimentazione | trifase 400V/3/50HZ |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 64 x P 35 x 40 H |
| Peso | Kg 38 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della sfogliatrice e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, si raccomanda di effettuare la pulizia dei rulli e delle superfici di lavoro al termine di ogni turno produttivo. Utilizzare esclusivamente panni morbidi inumiditi con detergenti idonei al contatto alimentare, evitando solventi aggressivi o getti d’acqua diretti sulla parte elettrica. Eseguire periodicamente un controllo sullo stato di usura dei raschiatori e delle parti meccaniche per garantire una durata prolungata nel tempo e la massima sicurezza alimentare.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SF400 |
|---|---|
| Potenza | W 600 |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 64 x P 35 x 40 H |
| Peso | Kg 38 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
