Il macinapane professionale Mod. MP garantisce una produzione oraria di 50 kg ed è la soluzione ideale per cucine e pizzerie. Ottimizza la gestione del pane raffermo con un macchinario compatto, potente e affidabile.
Macinapane Professionale 50 Kg/h Mod. MP | Ristomak
€3,238.40 + IVA
Descrizione
Il macinapane Mod. MP è progettato specificamente per soddisfare le esigenze di efficienza e praticità dei professionisti della ristorazione collettiva, pizzerie e laboratori artigianali. Grazie alla sua capacità di recuperare il pane secco, questo macchinario trasforma gli scarti in una risorsa preziosa per panature e preparazioni quotidiane, riducendo gli sprechi e ottimizzando i costi di gestione della cucina.
Con una struttura solida e compatta (40x40x65 cm) e un peso di 20 kg, trova facilmente spazio in qualsiasi ambiente di lavoro professionale. Equipaggiato con un motore da 0,75 kW e alimentazione trifase a 400V, assicura una produzione costante e performante di 50 kg/h, garantendo affidabilità e ritmi di lavoro elevati anche nelle giornate più intense.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Macinapane
- Mod MP
- Struttura in acciaio inox AISI 304
- Filtro di scarico pane grattugiato in acciaio inox AISI 304
- Trasmissione principale diretta motore/coltelli
- Impianto elettrico a bassa tensione completamente autoestinguente, con interruttore generale e pulsanti di marcia ed emergenza
- Finecorsa di protezione sul corpo macchina
- Produzione oraria Kg/h 50
- Alimentazione trifase 400V
- Potenza Kw 0,75
- Dimensioni cm L 40 x P 40 x h 65
- Peso Kg 20
- Mod MG
- Produzione oraria Kg/h 200
- Potenza Kw 1,5
- Dimensioni cm L 48 x P 55 x h 105
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | MP |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Produzione oraria | Kg/h 50 |
|---|---|
| Alimentazione | trifase 400V |
| Potenza | Kw 0,75 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 40 x P 40 x h 65 |
| Peso | Kg 20 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del macinapane e operare nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si raccomanda di scollegare sempre l’alimentazione elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Rimuovere quotidianamente i residui di mollica e pangrattato dalla camera di macinazione utilizzando spazzole a setole morbide e sanificare le superfici a contatto con prodotti idonei per il settore alimentare. Verificare periodicamente lo stato degli organi di taglio per garantire una macinazione sempre uniforme.
Informazioni aggiuntive
| Modello | MP |
|---|---|
| Produzione oraria | Kg/h 50 |
| Alimentazione | trifase 400V |
| Potenza | Kw 0,75 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 40 x P 40 x h 65 |
| Peso | Kg 20 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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