Il cutter professionale trifase mod. CUT 5 TR è l’alleato ideale per cucine Ho.Re.Ca., pizzerie e laboratori. Progettato per sminuzzare, omogeneizzare e impastare con la massima precisione, garantisce prestazioni elevate e conformità alle normative CE.
Cutter Professionale Trifase a Doppia Velocità Mod. CUT 5 TR
€1,049.24 + IVA
Descrizione
Nel frenetico mondo della ristorazione professionale, disporre di attrezzature affidabili e performanti fa la differenza. Il cutter mod. CUT 5 TR unisce una solida qualità costruttiva a una straordinaria versatilità operativa, rispondendo perfettamente alle esigenze di chef, pizzaioli e operatori del settore alimentare che necessitano di risultati impeccabili nella lavorazione di verdure, frutta, salumi e formaggi.
Dotato di alimentazione trifase e doppia velocità (700/1400 giri), questo modello assicura un controllo ottimale durante ogni fase di preparazione, dalla tritatura grossolana all’omogeneizzazione più fine. La capacità lavorabile di 3,3 kg e la potenza di 1140W offrono il perfetto bilanciamento tra compattezza e rendimento intensivo, ottimizzando i tempi di lavoro nella cucina di ristoranti, hotel e laboratori artigianali.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Struttura in acciaio inossidabile
- Coperchio trasparente con guarnizione a tenuta liquidi e dosatore
- Motore ventilato professionale con protezione termica
- N. 2 velocità
- Freno motore
- Gruppo lame con mozzo in acciaio inox
- Vasca sganciabile con due comode maniglie
- Interruttore partenza arresto con centralina 24V
- Protezione IP 55
- Peso Kg 24
- Capacità lavorabile Kg 3,3
- Potenza hp 1,53 1140W 400V trifase
- Dimensioni cm L 31 x P 26 x h 53
- Dimensioni imballo cm L 34 x P 38,5 x h 75,5
- RoHS
- Giri Lame 700/1400
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Peso | Kg 24 |
|---|---|
| Capacità | lavorabile Kg 3,3 |
| Potenza | hp 1,53 1140W 400V trifase |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 31 x P 26 x h 53 |
| Giri | Lame 700/1400 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | trifase |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza delle lame e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di pulire accuratamente la vasca e il gruppo lame dopo ogni utilizzo con detergenti specifici per uso alimentare. Verificare regolarmente i sistemi di sicurezza e conservare l’apparecchio in ambienti asciutti per garantirne la massima durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | Kg 24 |
|---|---|
| Capacità | lavorabile Kg 3,3 |
| Potenza | hp 1,53 1140W 400V trifase |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 31 x P 26 x h 53 |
| Giri | Lame 700/1400 |
| Alimentazione | TRIFASE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
