Il cutter professionale BC8NV da 8 litri unisce potenza e versatilità grazie alla velocità variabile da 260 a 2120 rpm. Progettato per soddisfare gli standard più rigorosi di chef, ristoratori e operatori Ho.Re.Ca.
Cutter Professionale 8 Litri a Velocità Variabile Mod. BC8NV
€1,392.59 + IVA
Descrizione
Il cutter professionale Mod. BC8NV rappresenta la soluzione ideale per cucine commerciali, laboratori di gastronomia e attività di ristorazione che richiedono precisione e affidabilità nella lavorazione quotidiana. Con una capacità vasca di 8 litri e un motore monofase da 1 hp (0,75 kW), questo apparecchio garantisce performance elevate e costanti nel tempo, agevolando la preparazione di impasti, salse, emulsioni e la tritatura di carne, verdura e formaggi.
La principale forza di questo modello risiede nella gestione della velocità variabile, che spazia da 260 a 2120 rpm, offrendo al professionista il pieno controllo sulla consistenza del lavorato, dalla sgrossatura alla finitura più delicata. Certificato secondo le normative CE e caratterizzato da una struttura solida e compatta (cm 71x32x90h per 25 kg di peso), il cutter BC8NV assicura stabilità operativa sul banco di lavoro e risponde pienamente alle esigenze di efficienza tipiche del settore Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CUTTER
- Mod. BC8NV
- Carcassa in alluminio anodizzato
- Vasca e lame estraibili in acciaio inox
- Coperchio superiore in policarbonato alimentare trasparente
- Microinterruttori di sicurezza su coperchio e vasca
- Variatore di velocità
- Capacità vasca Lt. 8
- Dimensione vasca mm ø L 210 x 210 h
- Velocità variabile 260÷2120 rpm
- Potenza hp 1/0,75 kW. Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Peso Kg. 25
- Dimensioni cm L 71 x P 32 x 90 h
- Dotazione di serie:
- Coltello a N. 2 lame taglienti
- Capacità vasca Lt. 8 -Velocità variabile
- Potenza hp 1/0,75 kW
- Monofase
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | BC8NV |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità vasca | Lt. 8 |
|---|---|
| Velocità | variabile 260÷2120 rpm |
| Potenza | hp 1/0,75 kW. Alimentazione monofase 230V/1/50Hz |
| Peso | Kg. 25 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 71 x P 32 x 90 h |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | monofase |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la sicurezza del cutter BC8NV nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di scollegare sempre l’alimentazione elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Smontare regolarmente la vasca e il gruppo lame per lavarli con acqua calda e detergenti idonei per uso alimentare, evitando spugne abrasive. Asciugare accuratamente tutti i componenti prima del rimontaggio per prevenire l’ossidazione e garantire una lunga durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | BC8NV |
|---|---|
| Capacità vasca | Lt. 8 |
| Velocità | variabile 260÷2120 rpm |
| Potenza | hp 1/0,75 kW. Alimentazione monofase 230V/1/50Hz |
| Peso | Kg. 25 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 71 x P 32 x 90 h |
| Certificazione | Norma CE |
| Alimentazione | MONOFASE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
