Ottimizza il servizio al cliente con l’isola buffet calda Mod. NExTDRY, progettata per garantire la perfetta conservazione termica delle pietanze. Estremamente versatile grazie alla compatibilità con vaschette GN di diverse dimensioni e disponibile nelle eleganti finiture standard Wengè e acero.
Isola Buffet Espositiva Calda Mod. NExTDRY per Ristorazione e Hotel
Fascia di prezzo: da €4,548.48 a €5,810.72 + IVA
Descrizione
L’isola buffet espositiva calda Mod. NExTDRY rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, hotel e strutture ricettive che desiderano unire l’efficienza funzionale all’impatto estetico nella presentazione delle pietanze. Progettata specificamente per i professionisti del settore Ho.Re.Ca., questa attrezzatura assicura un mantenimento ottimale della temperatura, valorizzando ogni preparazione gastronomica e velocizzando il servizio durante i momenti di maggiore affluenza, come colazioni a buffet o pranzi di lavoro.
La massima flessibilità operativa è garantita dalla compatibilità con un’ampia gamma di vaschette GN (1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1 e 2/1 con altezza massima di 15 cm), permettendo di configurare lo spazio espositivo in base alle diverse esigenze di menu. Disponibile nei raffinati colori standard Wengè e acero, l’isola buffet NExTDRY si inserisce con eleganza in qualsiasi contesto di arredo contract, coniugando robustezza costruttiva, stile e praticità d’uso quotidiano.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Isole buffet espositive calde
- Mod. NExTDRY
- Struttura in legno
- Vasca in acciao inox AISI 304
- Capacità: vaschette GN 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1 h max 15 cm
- Temp. °C +30/+70
- Lampade riscaldanti a raggi infrarossi
- Azionamento elettrico cupola in plexiglass
- Spesso isolamento termico in lana di roccia
- Pannello comandi con sportello di sicurezza trasparente e centralina elettronica
- Indicazione digitale della temperatura interna
- Robuste ruote girevoli di serie, con e senza freno
- Colori standard: Wengè, acero
- VASCA IN ACCIAIO INOX
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | NExTDRY |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | vaschette GN 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1 h max 15 cm |
|---|---|
| Colori standard | Wengè, acero |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza termica e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente le superfici interne ed esterne con detergenti specifici non abrasivi dopo ogni utilizzo e a apparecchiatura spenta e fredda. Verificare periodicamente il corretto posizionamento delle vaschette GN e l’assenza di residui alimentari nel vano espositivo per garantire sempre la massima sicurezza alimentare e una lunga durata nel tempo dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | NExTDRY |
|---|---|
| Capacità | vaschette GN 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1, 2/1 h max 15 cm |
| Colori standard | Wengè, acero |
| Versione / Modello | MOD. NExT3DRY – ALIMENTAZIONE MONOFASE V 230/1/50 Hz – POTENZA RESISTENZA VASCA W 1400 – POTENZ, MOD. NExT4DRY – ALIMENTAZIONE MONOFASE V 230/1/50 Hz – POTENZA RESISTENZA VASCA W 1400 – POTENZ, MOD. NExT6DRY – ALIMENTAZIONE TRIFASE V 400/3/50 Hz – POTENZA RESISTENZA VASCA W 2100 – POTENZA |
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