Valorizza le tue creazioni di pasticceria e gastronomia con l’espositore da incasso refrigerato drop-in CUBANA CERVINO DI/RFVT. Progettato per garantire una perfetta conservazione tra +2/+4°C (con tendina) o +6/+8°C, unisce design elegante e massima efficienza per il settore Ho.Re.Ca.
Espositore da Incasso Refrigerato per Pasticceria Mod. CUBANA CERVINO DI/RFVT
€10,417.27 + IVA
Descrizione
L’espositore da incasso refrigerato Mod. CUBANA CERVINO DI/RFVT rappresenta la soluzione ideale per pasticcerie, bar e hotel che desiderano esporre la propria offerta gastronomica con la massima visibilità e freschezza. Con una struttura solida e imponente di 150x73x149,5 cm, questo drop-in per pasticceria si inserisce perfettamente nei contesti contract più raffinati, garantendo un impatto visivo di grande eleganza che cattura l’attenzione della clientela.
Alimentato a 230V, il sistema di refrigerazione avanzato assicura un controllo termico preciso, fondamentale per preservare la consistenza, il gusto e la sicurezza igienica delle preparazioni più delicate. La vasca refrigerata e l’efficace sistema di chiusura con tendina permettono di mantenere costante la temperatura d’esercizio, riducendo i consumi energetici e offrendo ai professionisti della ristorazione uno strumento di lavoro affidabile, duraturo e conforme ai più alti standard qualitativi del mercato.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Espositore da incasso con vetrina refrigerata
- MOD. CUBANA CERVINO DI/RFVT
- Vetrina refrigerata in acciaio inox AISI 304
- 3 ripiani in vetro temperato cn spessore 8 mm
- Vasca isolata per 4 GN 1/1 Freon R404
- Profondità vasca cm. 15
- Lato operatore chiuso con porte scorrevoli
- Lato cliente aperto con tendina notte avvolgibile di serie oppure su richiesta: chiusura tramite claps o vetri fissi curvi
- Temperatura con tendina abbassata °C +2/+4
- Temperatura senza tendina +6/+8
- Convogliatori in policarbonato trasparente opportunamente forati e smontabili per una facile pulizia
- Vasca di raccolta acqua di sbrinamento con evaporazione a mezzo resistenze
- Montanti laterali in alluminio calandrato, fianchi in vetrocamera con float sfalsato
- Refrigerazione ventilata
- Gas refrigerante R290
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Dim. cm L 150 x P 73 x H 149,5
- PESO Kg 241
- VASCA ISOLATA PER 4 GN 1/1 E 3 RIPIANI IN VETRO
- TEMPERATURA °C +2/+4 (CON TENDINA) o +6/+8
- MONOFASE 230V/1/50Hz
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | CUBANA CERVINO DI/RFVT |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | con tendina abbassata °C +2/+4 |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 150 x P 73 x H 149,5 |
| PESO | Kg 241 |
| TEMPERATURA °C | +2/+4 (CON TENDINA) o +6/+8 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | drop-in pasticceria |
|---|---|
| Tipologia vasca | refrigerata |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la conformità agli standard HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente la vasca refrigerata e le superfici vetrate con detergenti specifici non abrasivi. Effettuare regolarmente la sanificazione della tendina e controllare che le griglie di aerazione siano sempre libere da ostruzioni per assicurare un flusso d’aria ottimale e una durata prolungata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | CUBANA CERVINO DI/RFVT |
|---|---|
| Temperatura | con tendina abbassata °C +2/+4 |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 150 x P 73 x H 149,5 |
| Peso | Kg 241 |
| Temperatura °C | +2/+4 (CON TENDINA) o +6/+8 |
| Tipologia | drop-in pasticceria |
| Tipologia vasca | refrigerata |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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