Massima visibilità e conservazione ottimale per pasticceria e snack con la vetrina professionale SAM80 VBD H 1200. Progettata per garantire temperature stabili tra +4°C e +8°C, unisce affidabilità certificata CE e consumi ridotti per il tuo locale.
Vetrina Pasticceria e Snack Ventilata Mod. SAM80 VBD H 1200
Fascia di prezzo: da €7,535.13 a €9,802.12 + IVA
Descrizione
La vetrina espositiva SAM80 VBD H 1200 è la soluzione ideale per pasticcerie, bar e attività Ho.Re.Ca. che richiedono performance eccellenti nell’esposizione di dolci, snack e prodotti freschi. Grazie al sistema di refrigerazione avanzato e alla temperatura di esercizio compresa tra +4°C e +8°C, ogni alimento viene preservato nella sua freschezza e fragranza originali, valorizzando al massimo l’offerta commerciale agli occhi del cliente.
Alimentata a 230/50Hz monofase e rispondente ai severi standard di sicurezza della norma CE, questa attrezzatura professionale si distingue per la sua flessibilità di inserimento in qualsiasi contesto contract. La struttura è fornita senza pannello frontale, zoccolo e fianchi inferiori in metallo, offrendo così la possibilità di una personalizzazione estetica totale in base allo stile e al design del proprio locale commerciale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- VETRINE PASTICCERIE SNACK SENZA RISERVA
- Fianchi semilavorati da pannellare
- MOD. SAM80 VBD H 1200
- Ventilato
- Struttura portante inferiore in tubolare d’acciaio verniciato con polveri epossidiche
- Scocca monoblocco con spessore minimo di 50 mm, schiumata con poliuretano
- Piano lavoro lato operatore schiumato con poliuretano e rivestito in acciaio AISI 304 finitura lucida BA, profondo 90 mm
- Il piano espositivo refrigerato profondo 812 mm è costituito da piani amovibili in acciaio inox finitura lucida BA
- I piani possono essere collocati in 6 diverse posizioni: 3 posizioni orizzontali con passo di 20 mm, 2 posizioni inclinate di 1,5° e una posizione inclinata di 3°
- Vetri bassi dritti
- Castello vetri autoportante con illuminazione superiore a LED
- Vetro frontale pirolitico, riscaldato e temperato con apertura dall’alto al basso
- Fianchi in vetro camera pirolitico, riscaldato e temperato
- Sistema di chiusura lato operatore con ante scorrevoli in plexiglas, spessore 8 mm, guarnizioni laterali a tenuta ermetica e maniglie in metallo cromato
- Impianto di refrigerazione ventilato con circolazione d’aria a mandata unica
- Sbrinamento a pausa e scarico previsto a terra (optional vasca evapora condensa con resistenza elettrica)
- Unità condensatrice con doppia ventola di cui la seconda termostatata che entra in funzione quando le condizioni ambientali richiedono maggiore ventilazione
- Impianto refrigerante progettato per ottenere un adeguato indice di U.R.: 60%/70% per un ottimale mantenimento dei prodotti di pasticceria
- L’unità condensatrice è posta in un apposito vano su un basamento in metallo scorrevole su guide per una facile estrazione ed è protetta da una griglia in metallo
- Lo sportello sulla griglia consente di accedere al filtro del condensatore per le operazioni di pulizia
- Pannello comandi elettronico per la gestione dell’impianto refrigerante ed elettrico
- Ripetitore digitale di temperatura all’interno della vetrina a vista del cliente
- Il pannello estetico frontale e lo zoccolo (accessori) sono stati progettati per lasciare una fessura per l’espulsione dell’aria, in caso di realizzazione autonoma del pannello occorre prevedere la fessura
- Collaudo °C/RH +35°/60%
- Temperatura di esercizio +4°C/+8°C
- Norma CE
- Piedini regolabili
- Non sono inclusi: pannello frontale, zoccolo, fianchi inferiori in metallo
- Su richiesta disponibile in versione senza unità condensatrice o con unità condensatrice remota
- SEMILAVORATA DA PANNELLARE
- REFRIGERAZIONE VENTILATA
- ALIMENTAZIONE V 230/50HZ MONOFASE
- CON UNITA’ CONDENSATRICE INCORPORATA
- ALTEZZA cm 120
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | SAM80 VBD H 1200 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | di esercizio +4°C/+8°C |
|---|---|
| Non sono inclusi | pannello frontale, zoccolo, fianchi inferiori in metallo |
| ALIMENTAZIONE | V 230/50HZ MONOFASE |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP e preservare l’efficienza della vetrina nel tempo, si consiglia di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici interne con detergenti neutri specifici per il settore alimentare, evitando prodotti abrasivi. Verificare periodicamente la pulizia del condensatore e assicurarsi che le guarnizioni siano integre per mantenere stabile la temperatura di esercizio compresa tra +4°C e +8°C ed evitare dispersioni energetiche.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SAM80 VBD H 1200 |
|---|---|
| Temperatura | di esercizio +4°C/+8°C |
| Certificazione | Norma CE |
| Non sono inclusi | pannello frontale, zoccolo, fianchi inferiori in metallo |
| Alimentazione | V 230/50Hz monofase |
| Versione / Modello | SEMILAVORATA DA PANNELLARE – Mod VBDH1200_L1125_PS – Potenza W 813 – W/h-10° 817 – DIM. cm L 1, SEMILAVORATA DA PANNELLARE – Mod VBDH1200_L1625_PS – Potenza W 1126 – W/h-10° 1096 – DIM. cm L, SEMILAVORATA DA PANNELLARE – Mod VBDH1200_L2125_PS – Potenza W 1233 – W/h-10° 1315 – DIM. cm L |
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